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    餐饮行业逆行者!解析疫情下的麦当劳7项营销攻略

    来源:互联网 发布时间:2020-02-05 16:53

    2020的开头,上天跟中国人开了一个巨大的玩笑!武汉新冠状病毒感染所致的肺炎,让全国乃至全球人都在这个新春战战兢兢!尤其是中国人!而此时,疫情之下,中小型企业老板是最糟心的,现金流吃紧,老板们都在心烦各种事情,怎么活下去是他们目前最为关注的,例如:

    1.疫情之下,门店关门怎么办?

    2.疫情之⁣下,如何降低成本?

    3.疫情之下,租⁢金、工资压力⁣大,‍如何解决现金流?

    4.⁣疫情之下,如何⁡打造私域流量蓄水闭环?

    餐饮行业逆行者!解析疫情下的麦当劳7项营销攻略_1

    西贝目前也是国内的餐饮知名品牌,但看到"西贝的报道:400家店只有100家在进行网上配送,严峻的企业情况下10000多人待岗,企业最多只能支撑3个月"。

    现在,天天都能听到,看到这样的话语:“疫情过后,好多公司都要垮,好多餐饮店都得关!”这种说法并不是没有根据,就看现在,除了少数餐饮店,大多数都是关门的,而这时候,作为超级连锁的鼻祖级企业,麦当劳的运营方式一一

    1、社会责任;

    2、快速响应应急机制;

    3、标准化作业;

    4、企业价值;

    5、品牌形象&社会公信力

    给我们带来了很多启发,"如何打造无法复制的核心竞争力战略"。这就是连锁的魅力,接下来就和聚商机一起来看看疫情之下,他们是怎么做的!

    疫情阴影下为奋战一线医护人员提供外送

    截至1月31日,全国近3000家麦当劳餐厅持续为你服务,为大家提供安全、热而新鲜的食物。鉴于疫情防控升级的需要,湖北地区、部分景区和交通枢纽餐厅暂停营业。

    麦当劳餐厅表示,麦当劳是民生的一部分、社区的一分子,虽然人力、物流有压力,但麦麦坚信,每一份餐食都代表一份正能量,是我们对市民、对社会抗击疫情,实实在在的支持。

    目前,麦当劳正竭尽全力保障外送服务,全国超过1450家医院可订餐。为了响应政府对疫情的管控,加强预防和保护,我们已启动“无接触配送“模式,把餐食送到预先和顾客协商好的位置,外送员到达时通过电话通知顾客自行取餐,避免面对面接触带来的风险。

    餐饮行业逆行者!解析疫情下的麦当劳7项营销攻略_2

    捐款捐物支援前线

    在疫情发生之后,麦当劳第一时间已向武汉慈善总会捐款100万元,武汉的麦麦志愿者团队每天为武汉解放军161医院和武汉大学中南医院的医护人员送上热乎乎的爱心餐食,为他们加油打气。

    同时,麦当劳紧急联系了全球供应链,进口了20万个医用口罩,正快马加鞭地送往武汉医院。此外麦当劳还在北京、上海、天津、湖北、陕西、四川、山东、浙江、广东、江苏、海南、内蒙古、福建等地,为医护人员免费送餐,现在每天总计超过2500份。

    最重要的是:麦当劳希望通过餐厅的正常运营,尽可能减少疫情对大家日常生活的影响。

    当然,大家也有疑问,现在去麦当劳餐厅安全吗?

    麦当劳表示,员工和顾客的安全健康是他们的工作重点,麦当劳中国所有餐厅都已升级防疫措施。比如,顾客如果近期前往餐厅,麦当劳建议你佩戴口罩,抵达餐厅后,使用餐厅的免洗洗手液清洁,部分餐厅应政府要求也将对顾客进行测温。你我一起,严加防范,守护健康。

    除此以外,麦当劳现在有接近3000家餐厅正常营业,大家喜欢的产品一直都在,供应正常。

    餐饮行业逆行者!解析疫情下的麦当劳7项营销攻略_3

    但凡厉害的企业,伟大的企业,都有社会责任感。而麦当劳的极大措施,一方面的确为有需要的人提供了帮助,但同时,也让麦当劳的品牌影响力、公信力进一步提升,相信在疫情过后,在很多餐饮品牌餐饮店都还在思考如何存货下去的时候,麦当劳必将迎来大流量爆发!而从麦当劳的案例中,餐饮人也能看出很多,那就是,面对疫情给整个餐饮行业带来的困境,餐饮人一味的焦虑只会让困境越陷越深,困难中求生存,餐饮人首先要做的就是改变思路,想办法。要相信,办法总比困难多。

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