想开冰淇淋店是选择自主创业单干还是好呢?
疫情过后,4月份开店开始工作,等待发工资就5月份了,今年你还想继续做一个打工族吗?虽然今年的餐饮市场由于疫情受到了一定的影响,但是对于小餐饮冰淇淋门店来说,估计待疫情结束之后,天气已经渐热,又是一年冰淇淋热卖的时节了。冰淇淋市场的传统旺季,再加上疫情结束之后的报复性消,可以预期的是今年的冰淇淋必将更加火爆。夏天是冰淇淋的传统热销季节,开设一家冰淇淋店对于小本创业的人们来说再合适不过了。那想开冰淇淋店是选择自主创业单干还是好呢?
一、开冰淇淋店市场前景巨大
近10年来,我国冰淇淋产销量的复合年均增长保持在10%左右,预计到 2021 年,中国冰淇淋市场规模有望达到 1641 亿。预计到 2021 年,中国人均冰淇淋消量将达到 2.9kg。但是与全球约 4.5kg 的平均水平相比,仍然有很大差距,这也预示着中国冰淇淋行业未来巨大的市场空间。冰淇淋行业还将以惊人的速度持续发展,其巨大的市场需求量,将会让很多经营冰淇淋生意的老板赚取丰厚回报。
二、开冰淇淋店成本低,利润高
开冰淇淋店的利润率极高,平均毛利率可高达70%-80%以上。一般冰淇淋的粉水调配比为1:3。而优质的冰淇淋粉的价格大致为100/千克,成本极低。据有的商家测算,开一家面积15㎡左右的档口店,人均消12,日均可以容纳客流量100人,计算下来日营业额可达1200,月营业额大概有3.6,毛利润按照70%来计算,月利润大概有2.52,一年的利润就能在20左右。
三、想开冰淇淋店是选择自主创业单干还是好呢?怎么入行比较简单
现在街头巷尾,不管走到哪里,都能看到冰淇淋店,但其中生意火爆的门店大部分都是冰淇淋连锁品牌。因为对于一个创业者来说,特别是首次创业的新手,没有制作技术,店铺选址、品牌宣传等相关经验,都希望找一个有实力的冰淇淋品牌,把成功开店经验直接复制过来,包括后期开店经验过程中遇到任何问题,可以得到总部及时的帮扶。所以如果想进入冰淇淋这一行,最好是找一家实力强劲的知名品牌进行,省心省力。
总体说来,想开冰淇淋店是选择自主创业单干还是好呢?相信大家看到这里已经有了自己判断。冰淇淋市场前景广阔,进入门槛低,利润高。对于普通人来说,是一个非常值得一试的创业项目。
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