正宗当涂205大肉面秘方去哪里学要学吗
205面馆
体验感受当涂大肉面的由来很多人都知道:发源于205国道,那时候来吃的人主要是南来北往的司机,饥肠辘辘,一早过来打个牙尖。后来当涂大肉面名气渐起,市区也慢慢开了不少大肉面馆。当然,最正宗的正宗当涂205大肉面,还是需要到总店去吃了!如果不能,也可以到正宗当涂205大肉面连锁店去品尝!当下开面馆使很有前景的一个项目,如果有创业者对正宗当涂205大肉面秘方感兴趣,可以到205国道的正宗当涂205大肉面面馆学习技术!
正宗当涂205大肉面其实由来已久,相传唐朝时期,李白的叔叔李阳冰任当涂县令,有一年冬天,因为发洪水导致瘟疫肆虐,李阳冰看见老百姓饥寒交迫,全身冻伤,病死的人很多。他便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,把猪肉、辣椒和驱寒的药材放在锅里,熬到火候时再把猪肉和药材捞出来切碎,用其锅中水将面煮熟,之后连汤带面赠送给穷人。百姓吃后抵御了寒冷,治好了冻伤。从此以后,这个面食的做法就流传了下来,时至今日,人们称之为“大肉面”。
叫响当涂大肉面是在上世纪90年代中期,当时205国道当涂段只有一两家,每碗最多卖5,足够一人饱餐一顿,销售对象主要是路上跑车人。跑车的人吃得多了,大肉面的名声也传开了。因此,正宗205国道、老牌205国道等招牌纷纷打出,甚至连闹市区的面馆也打上了“205国道”的招牌。正宗当涂205大肉面秘方去哪里学要学吗?现在想学正宗的正宗当涂205大肉面秘方,去当涂205老面馆就行,只需要几千即可!
大肉面的制作看似极简单,烹饪时间也只不过需要短短几分钟,但却简单中透着心思。每天会在市场上买最好的五花肉,还要经过洗、卤、炸三道工序,再加上秘制的配料,保存不超过12个小时进行切片。正宗当涂205大肉面尽管烹制容易,但这道食物好吃的关键在于食材。汤底精选排骨熬制,汤头油而不腻,很多人吃过之后都说好!正宗当涂205大肉面店,也不大,十来就够了,更多关于正宗当涂205大肉面的信息,您可以体验感受体验感受怎么样?总的来讲,体验感受还不错,小编之前有去过一次,觉得性价比高,里面的人服务很到位,很nice,推荐给感兴趣的朋友们!
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