楼主你好， 我在网上看了资料，我帮你解答： 那这家鹿港小镇餐厅是谁开的呢？下面就为大家具体介绍一下鹿港小镇创始人韩定国。来鹿港小镇吃饭的朋友，经常有人讶异，“咦，三杯鸡是我们江西的菜”“藤椒鱼是我们四川的菜呀”。鹿港小镇创始人韩定国说，他们的定位是“融合”的台湾菜，这与台湾的历史有关。当年，很多去台湾生活的大陆人民将地方菜带去了台湾，在这个基础上又融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，
鹿港小镇餐厅是谁开的？鹿港小镇创始人是谁？
莫失初心
分类：中餐
时间：2020-03-25 18:33:39
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