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    到西安必吃的十大美食攻略,餐饮美食网

    来源:互联网 发布时间:2020-04-01 16:02

    西安作为中国关中地方,在历朝历代都是必争之地,也是我国著名的旅游城市,其中秦始皇陵兵马俑不知吸引了多少游客去参观,同时当地的美食小吃也是数不胜数,如果一个外地游客到西安该如何体验美食呢?今天小编就给大家推荐一下西安必吃的十大美食。

    第一:Biang biang 面的主要精华还是在面里头,面一定要筋道,味道一定要够。油泼辣子,醋,盐,葱花等等缺一不可。

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    第二:肉夹馍,这可是闻名全国的小吃,要一定是腊汁肉肥瘦混合要切碎,馍必须是白吉饼馍,夹到馍里头再加点肉汁,才算是正宗的肉夹馍,简直是人间美味!

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    第三:凉皮,这个也是西安当地的小吃。一份也不贵!

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    第四:牛羊肉泡馍,也是西安地区极具地方特色的风味小吃,是一种难得的滋补佳品,各位游客到了西安可以慢慢品尝。

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    第五:粉汤羊血,陕西关中地区的一个汉族小吃,讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。,吃得嘴角发麻、满头大汗,感觉很是舒服。

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    第六:饺子宴,选料讲究工艺独特,制作出来的饺子赏心悦目,吃着回味无穷。

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    第七:灌汤包,以精粉烫面制皮,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

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    第八:小炒泡馍,是一种和牛羊肉泡馍相同的具有回民特色的清真美食。多黄花木耳,辣椒,醋等佐料,而且味道也要更重一点。

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    第九:冰峰,西安地区一种汽水,在西安吃肉夹馍凉皮来一瓶冰峰,吃烤肉来一瓶冰峰,吃串串来一瓶冰峰。简直是再好不过了。

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    第十:臊子面,属于西岐风味的一种面,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香为主。

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