网曝：90后小伙自诉这家快餐店1年后买车买房

90后的我也老大不小了，工作还是那么样，结婚后家庭各种经济压力很大。让我渐渐的萌生了创业的想法!然后我开始四处收集创业资料找项目。之后，我在重庆市的美团外卖平台看到了一家“老太婆土锅洋芋饭”快餐店，月售9999+的单量，这么好的销量让我萌生了想这家店，随后我拨打了体验感受怎么样？个人觉得真的不错，还是蛮满意的一次体验了！如果你也想要拥有优质的体验，可以亲身感受下！"text-align: center;">

之后我如约的到公司总部后，接待人员向我介绍了公司的基本情况：有线下督导帮忙带店管理，线上专业团队运营外卖平台，还有总部配送原材料、专业人员提供设计、装修等。之后还去了直营店考察，店里装修很温馨，用餐的人也很多，除了一些上班族还有老人和小孩子也在这里吃，种类多，价格不贵，味道也不错，难怪生意这么好。除了堂食生意很好以外，还有线上的外卖也很不错，爆满的外卖架络绎不绝的有骑手来取餐，中途还有几个大订单的团餐。

于是，我当天就准备想签约了。回到公司后总经理跟我聊了半个多小时。他问我有没有餐饮经验、工作经历和年龄情况后，直接对我说：“小伙子这个行业不适合你，你太年轻了，做餐饮很辛苦的。”我感到很是诧异，一般公司都是巴不得马上签约，这个公司竟然还拒绝我。但是我细想了一下，心里更加坚定了跟他们合作的想法，因为我觉得这样一个真诚、负责，还能替商着想的公司真是很难得的。在我一再要求和表明我的诚心后，终于他认可了我，我们达成了合作。交了2.98的，再加上管理和设计等总共花了不到4。

我选择在重庆市开店，这里属于接近一线城市竞争还算大。选址前总部派专人帮我进行了商圈和地段的专业分析，之后选好铺子就提交给总部评估。前后选了很多个铺面，我都不耐烦了，招商经理却依然还很认真耐心的继续选铺，特别感动的是在租铺签合同的时候，还帮我一起梳理合同，让我这个入行的新手避开了很多坑，省下了不少钱。最后选定了现在这个铺面，面积40m²，租金5000/月，属于靠近商圈的那种，由于周围也有很多办公楼，人流量也很不错。我也非常满意，也很有信心能够做好。

完成选址后，就开始进行装修了。装修是由总部统一出图，有专业的空间设计师做出图纸，按照要求装修就行了。其他的设备也是由总部提供清单，我自己就在当地采购。装修半个月就完工了 ，总共花了不到5，看着效果也很不错，在我们重庆市还是很有格调的。

总部的培训一共五天，分为两个版块。2天理论培训，专业平台运营和督导会在总部进行外卖运营、新店筹建、店面管理、营销活动等一些做餐饮必备的知识培训;还有3天门店实操培训，也就是在直营店一对一的教学，操作也很简单，很快我就上手了，之后就开始面对真实客户进行操作，虽然那3天很累，但确实也学到了不少东西。培训结束之后还进行了考核，帮助我们梳理各个知识点，查漏补缺。

现在，加入一年了，我的这个店经营基本稳定了，我这家店外卖平台都做到了我们当地的商圈销量排名第一。这一年我买了科的房和一辆大众车，不仅收获了事业还有家庭和睦!以前由于工作一直不稳定，去岳父家都抬不起头，现在见到老丈人腰板都直了。我很庆幸当初选择创业，选择老太婆土锅洋芋饭”，在未来的几年我会越做越好，争取开分店。