谁过芒果街甜品店说说(真实案例分享)
芒果街
体验感受对于现在的上班族朋友们来说,工作不顺利,工资待遇不高等问题,特别天气酷热的6月-8月更是一个离职的高峰期。此时间段大部分人面临着求职或是消费的选择,其中一部分人工作之中积累到一定的消费资金,不安于公司的条条框框、各种规则,想自己做个老板,而面对市场上面众多消费品牌该选哪一个呢?下面我们就来给大家分享一个关于芒果街甜品店的真实案例故事。
2年前,李琳大学毕业,在一家广告公司上班一年后,还是决定放弃稳定高薪的工作,辞职自主消费。最先做的是小推车生意卖早点,赚得了一笔钱,后来因为城管监督等方面的原因,每天东躲西藏生意就做不下去了。
经过一段时间的休息,她徘徊着是回去继续上班还是寻找其它消费的门路,通过市场的观察和分析,她发现好多甜品店运营生意都不错,应该比较消费。经过朋友的推荐,她想着去开一家像芒果街这样的甜品店,事实证明了她最初的想法是正确的,现在开一家20平米的小店,一年下来可以赚到20左右基本就不是问题。
李琳今年28岁,大学毕业工作1年,一名普通小康家庭的女孩,却在一年的时间里成为消费达人,而在一年的时间里就净赚了6。家境原本就不错的她,可以依靠父母的关系在一家很好的公司上班,但是她有自己的人生规划,开一家属于自己的小店,一直都是她的梦想。
晓琳是一个思想比较保守的人,现在又要放弃高薪工作,选择去实现自己的梦想,心情是很复杂了,她也犹豫过,也会担心自己会消费失败。对于晓琳的自我性格来说,是一次比较大的挑战,小琳也有畏惧过这件事,但是因为自己从小就很喜欢制作手工甜品,而怎么去把小店开起来是她人生规划的一部分。
那么,李琳为什么会选择开一家芒果街甜品店?
不仅仅是因为自己喜欢甜品,最主要的是她看到了其中的体验。晓琳说,她大学期间就在一家甜品店打工时就发现,客人们购买最多的甜点就是芒果类,芒果甜点深受大家的喜欢。
“本身在大学的专业就是管理学,平时又喜欢吃芒果类甜点,所以就想开一家针对芒果类的甜品店,而芒果街甜品店在口味和种类上相好契合了这一些,同时芒果街甜品店家对旗下商从选址到体验营业提供全程介绍,比较适合我这种没有经验的消费者。”晓琳说道。尤其是在自己的小摊被迫停业后,就有了开一家专门卖芒果甜品店的想法。她将之前卖早点赚的几全部拿出,然后在长沙市区租下一个20平米的门头,之后又向自己的堂哥借了一些钱装修自己的门店,总约花了十几左右。其中主要包括,店铺,店铺租金、装修、设备、人员成本等。对于晓琳来说:“开一家这样的芒果街小店不仅是她多年的梦想,同时这个小店也是她的消费体验的来源。据晓琳透露,生意好的时候,一个月除去房租、人员工资、水电杂等净盈利可以达到2左右。
“晓琳服务店铺特别用心,我跟她差不多大,但是我真的很佩服她。”店内一位员工小芳说道,而为了做到口味正宗、口感纯正的泡芙,在开业之初晓琳反复调整配方、以及去拜师傅学习了几个月,她一边尝一边改,反反复复有上千次。
李琳的芒果街甜品店虽然只有20平米,但是生意很是火爆,几乎每天都是人气爆棚。她不断的尝试制作不同品种和口感的泡芙,为顾客带来不一样的体会,赢得了一批又一批的回头客。剧晓琳介绍,目前她每天线上线下同步销售营业额都是在800-1000左右,而好的时候可以达到1500。
芒果街甜品店消费者晓琳的采访到这儿就告一段落了,晓琳说过的一句话让小编最深刻“没有什么是不可能的,唯有坚持就会有不同的结局”,人生有时候就是这样,要有坚定的目标,不去赌一把,你怎么知道自己不行。
一家小小的芒果街甜品店也可以承载你的梦想,只要你有梦想,有奋斗的目标和方向,通过自己坚持不懈的努力,你的梦想最终一定能够实现的。
芒果街
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开甜品店挣钱吗?开甜品店还是比较挣钱的,目前的甜品行业市场前景广阔,市场一片蓝海,商机无限,大家若是有想法在这个行业分羹赚钱,不妨抓住好机会行动起来!一般来讲,大家开个二三十平米的甜品店,每月毛利润大概能在百分之六十左右,一年下来赚个二十多万元是比较轻松的。当然了,大家开甜品店具体利润还是要根据大家经营当地的消费情况以及后期店面的经营情况来决定。
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开甜品店的前景怎么样?甜品行业前景广阔,大家在甜品行业创业开店无疑是个明智的选择,只要大家找对好的甜品项目,用心好好经营,赚钱是比较轻松的。现在大家开甜品店的模式主要有两种,一种是自主开店,另外一种是加盟开店,两者有利有弊,如果大家没有开店经验,尽量还是选择后者开店比较好,成功率更大一些!
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开一家甜品店要准备什么设备?一般来讲,大家开甜品店,要准备的设备比较多,比如说冷柜、烤箱、搅拌机、发酵箱、消毒柜、封口机、压力锅、保温桶、碎冰机、烘炉等设备都是需要添置的,另外还有一些其他小物件,比如说托盘儿、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙等等,也需要根据实际情况购买一些备用!大家要知道,甜品店设备的购买是需要根据店面的实际情况与需求而定的,如果店面的甜品不涉及,饮品类,那么封口机就可以不购买。
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开甜品店起什么名字?关于甜品店的名字,大家如果是自己自主创业开店的话,可以根据经营者的姓氏来取,也可以根据经营地段来取,还可以取一些幽默风趣且能让人记住的名字,但如果大家是开甜品加盟店的话,无需为甜品店名字犯愁啦,直接选有实力且知名的甜品品牌加盟,享受其品牌的知名度,这样大家后期经营也更轻松一些。
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开甜品店需要多少钱?单纯从开店来说,开甜品店的成本主要包括租金、装修、人工、设备、产品原料费、工商杂费及其他日用品消耗,但从经营管理来讲,还要支出学费、营销推广费,或者加盟费,因此,大家对每一笔费用都要有一定的心理预估,要做详细的投资预算。一般来讲,大家在二三线城市开的甜品店,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺,这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺,然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算,人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
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