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    餐饮店收到差评如何回复?态度决定一切 教您快速赢回好感!

    来源:互联网 发布时间:2020-06-22 15:14

    疫情影响,让众多实体经济受到影响,餐饮行业尤其如此!无数餐厅为了自救,纷纷开始走到线上,做起外卖与直播!但是,在这个吃饭先看星级、看评价的时代,一旦走到前台,走到线上,顾客的评价就非常重要!所谓一个差评毁所有,那么,餐饮店收到差评如何回复?餐饮店差评有个1=17公式,1位满意的顾客会引发8位潜在的顾客,但1位不满意的顾客则会影响17个人的光顾意愿。你可以不在意一个差评,但你必须在意每一个可能进店的客人。餐饮店收到差评如何回复?态度决定一切,教您快速赢回好感!

    餐饮店收到差评如何回复?态度决定一切 教您快速赢回好感!_1

    互联网时代,线上平台的评价,其重要性不言而喻!

    1、首先,评价即买家秀,90%的新客首次进店会受到评价的影响,这个时候危机公关就是最好的宣传。

    2、其次,负面评价也反应着自己店铺的不足,通过差评我们能够知道哪些是自己缺乏的,哪些是可以后期优化和改进的,对餐饮店以后的发展能起到帮助。

    3、最后,有内容、用心思的评价回复不仅能挽回排名,还能被点评网站抓取,获得更多流量哦。

    那么,面对差评,我们该如何处理呢?

    差评也是分为很多种的,有的来自顾客的真实差评,有的恶意慢慢,也有的比较客观,还有一种,就是纯粹的恶意差评,但是,无论哪种茶品,最终都会影响顾客的第一印象,也会拉低门店评分,影响门店线上曝光数据,影响到店转化率。

    因此,餐饮店接到的不论是差评还是好评,奶茶店一定要及时回复,回复时可以遵循四不原则:

    ●不泄露顾客隐私

    ●不可辱骂顾客

    ●不可逃避问题

    ●不伤害自身门店形象

    餐饮店收到差评如何回复?态度决定一切 教您快速赢回好感!_2

    及时回复,态度决定一切

    据资料显示,差评零回复与普通回复的下单率大概低20%,可见评分、差评影响着店铺的转化率。因此,餐饮店在面对消费者给予门店差评的时候,商家应该是及时回复,做不到当天回复,至少应该在三天内回复,因为消费者存在一种心理:希望商家能够采纳意见、及时回复。

    餐饮店收到差评如何回复?回复话语:

    【一般差评】

    亲爱的XXX,非常不好意思,没能让您满意,对此我们深感抱歉。请允许我们集体弯腰90度向您献上我们的歉意,也请您尽管放心,下一次订餐一定会让您满意哒。

    【不符合口味】

    您好,我是XX店的店长,很抱歉我们的餐品不合您的口味,下次您来店里吃可以尝试我们家的热门餐品哈,或者我给您推荐!谢谢您,祝您生活愉快!

    【失误漏送了】

    亲爱的顾客,真的十分抱歉,由于高峰期点单量巨大,工作人员忙中出错,给您少发了一份餐,确实是我们的失误,我们会给您做相应的补偿,并尽快优化我们的点单及配送流程,希望下次能给您一个完美的用餐体验,谢谢您的支持!

    餐饮店收到差评如何回复?态度决定一切 教您快速赢回好感!_3

    【出现异物】

    看到您的评价,感到非常抱歉。自以为已经严格控制每一道菜的环节,但还是疏忽导致您吃出了异物,我们深感愧疚!我也知道任何补偿也弥补不了您已经被破坏的好心情,唯有躬身自省。我们会再做一份送您,希望您可以重新信任我们,我们也一定不辜负您所期望~

    当然,及时的回复还不够,还需要做好以下处理方式

    1、态度诚恳

    换位思考一下,对于给出差评的顾客有情绪是难免的。作为商家,永远不要先急着辩解,而是先以温和的态度去安抚对方的情绪,真诚的表达歉意。

    2、说明原因,提出解决方案,并承诺改进

    客观原因产生的差评,一定要说明缘由,并提供相应的解决措施,然后再给出赔偿或承诺,提升顾客对自家茶饮店的信任值。虽然并非所有差评都是商家的错,但是“有则改之,无则加勉”,顾客不满意,说明自家的服务和产品还有待提升。只要商家愿意持续朝着好的方向去改变,口碑自然会越来越好。

    餐饮店收到差评如何回复?态度决定一切 教您快速赢回好感!_4

    3、具有针对性

    对于差评,切忌一直用同一条模板回复,回复的内容一定要有针对性。这样,即使是门店真的有什么问题,也会给顾客留下你是在认真改进,倾听顾客意见的印象。同样,面对好评的回复时,也要尽量回避用同一条模板。因为同样的美言,第一遍听了可能会开心,多听几遍就没什么感觉了。提前准备多条不同的回复模板,是以备不时之需的万全之策。

    4、适当卖惨

    适当卖惨不是在评论中卖惨讲述自己的委屈,而是通过回复留言,适当的表达商家也有不容易的地方,争取多一些理解和宽容。适当的把自己放在弱者的位置上,也比较容易激发人的同情心,一定程度上也可以减少更多的差评产生。

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    所谓评论回复不仅回复给写评论的人看,还是给看评论的人看的。所以,让看评论的人看到我们的态度,愿意站在我们这边是最关键的。但是,餐饮店也需要特别的注意,回复差评要针对问题对症下药,而回复好评则最好温暖贴心,避免规行矩步,尝试从不同文字调性来回复问题,体现其品牌调性。不管是好评还是差评,当餐饮店收到来自顾客的评价时,一定要认真对待。学会正视这些评价,端正心态,才能将茶饮店经营的更好!

    2020宁做创业狼,不做打工狗, 加盟开店快人一步!