糖水店店一个月挣
每个人都有累的时候,无论是身体劳累好好睡一觉就好,但是心里累,就需要放下一切去放松!但是,能够腾出时间总是有限的,那么,就告别喧嚣与浮躁,带着孩子,闺蜜, 爱人,家人朋友,到温馨的甜品小店里,聚聚会,聊聊天,看看书,这是一种闲暇的时光享受。糖水店是中国南方对部分传统中式甜品的叫法,近几年,国潮国货兴起,甜品市场上,中式甜品也备受消者青睐!糖水店也因此成为众多消费者首选体验目标!那么,开糖水店消费吗?糖水店店一个月挣多少?下面就和小编一起来看看吧!
要说糖水店最火的地方,自然还是在两广地区和香港澳门!这些人到底有多迷恋糖水?口淡无味、暑热难耐、深夜嘴馋时,他们的第二条命,仿佛就是糖水给的。对于很多老广东来讲,糖水是从小的回忆,由小喝到大,味道念念不忘!糖水店生意都是非常好的,男女老少都爱吃,特别是炎热的夏天,生意极其火爆。开糖水店消费吗?怎么消费?
糖水店店一个月挣多少?
糖水店门栏低,竞争激烈,要想消费,必须人流量大!但是,人流量大的店面租金贵,要想消费还得临辟蹊径,增加附加产品。纯粹的糖水店很难消费,如果糖水店里有西点,炒粉,炒饭的搭配一起,那就一定消费了。如果没有房租这个大头的话,纯粹的糖水店也消费,比如在摆路边摊,纯粹卖糖水,品种多,加工熟绿豆,红豆等光大高压锅都是20来个同时煮,一天不停的煮,专人管理,一天至少能赚毛收入四五千,一个月就是十来。
开一家糖水店,这6个运营技巧必须要知道
1、产品品质与健康保障
通过前期的培训和学习,将技术真正的运用到实践中去,开糖水店要保证冷饮的味道和品质,而且各种甜品、各种糖水都十分齐全、品类丰富,这样才能吸引观众的眼球,同时要保证房间的卫生,保证食品的健康安全问题,而且为了保证店面的环境更加吸引人,可以配上优雅的音乐,这样可以吸引来一批年轻人。
2、以顾客为焦点
俗话说:开门笑迎客,顾客就是你的上帝,面对顾客要保持笑容、亲和力,善于和顾客经常沟通,让自己的店面生意变得更加红火起来,定期可以举办一些促销活动,吸引新用户到店和老用户二次消,这样可以扩大人流量、提升门店名气和知名度。
3、店面环境
店面的装修要掺杂一些与品牌素和颜色进来,让顾客来到这个甜品店有个好的品牌印象,好的环境可以调节顾客的心情与食欲,也能让整个店面变得更加优雅健康,来吸引顾客的注意。
4、店铺选址
糖水店要选择人流量比较大的地方服务、这样可以有更多的人来光顾,地段的选择决定了糖水店的服务模式,选择在学校门口进行服务糖水店,一般不需要租的房间太大,降低自己的服务成本。学校里面的学生很多,特别是女孩子都爱吃甜食,平时在夏季的时候开糖水店会更加有优势。
5、价格合理
糖水店的服务规模虽然不是很大,但是要给人温馨的感觉,同时价格不要选择的太高,可以适当的考察地段之后,根据顾客的需求来制定相应的价格,价格太高势必会造成店面冷清。糖水的价格区间要合理,学生、年轻人都能够承受,而且可以进行一些小食的搭配,可以让顾客自行选择。加柠檬、加红枣、加葡萄干、还是多加糖,满足顾客最合理的要求,甜品糖水合理的进行搭配,品种要多种多样,才能满足不同的需求人群。
6、促销活动
针对门店所在区域的人群,搞一些优惠促销活动 ,通过搞活动来送礼品、糖水、小食等,让更多的顾客来光顾,以此来培养一群忠实的粉丝顾客,适当的引导忠实粉丝对店铺进行宣传,能更好的获得市场口碑,如朋友圈分享、拍抖音视频送小食等方式,也是很好的引导方式,双方同时获利,也乐意去做。
对于糖水店的运营还有很多不同的观点和方式,可以根据店铺自身情况来定,但是一定要行动、行动、行动,只有通过实践,才能知道哪个更适合自己、哪个更有效。如果真的要开一个糖水店,开门店,房租,人员工资,装修,各种损耗,成本确实不低,因此想要提高盈利,就必须有足够的经验能力,能够确保自己能消费!而以上介绍的方法,就是很好的选择!
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