深圳卤菜店需要
卤菜市场利润巨大,一直都是餐饮热门项目!卤菜项目不大,是很多人消费初期没什么资本时首先考虑的项目之一!卤菜小吃是市场上特别流行的美食,不管是什么年龄段的人都很喜欢,所以开卤菜店是很消费的。不过,现在开普通卤菜店是争不过对手的,想要消费,并且去除技术研发门槛,不少人都选择了的方式!深圳作为我国重要经济中心城市之一,在这里开卤菜店需要呢?下面就和小编一起来看看吧!
首选,深圳卤菜店,一定要注意,选择什么样的品牌和什么样的卤菜才适合!深圳地处中国南方沿海城市,这里最流行的卤味产品,自然就是潮汕烧卤,卤鹅等,但是因为深圳经济开发区的特性,这里拥有很多来自五湖四海不同人群,自然,市场上其他卤味产品在这里也能找到不错的市场,不过,始终还是潮汕卤味占据本土优势,因此,深圳卤菜店,优先考虑的必然就是潮汕烧卤或者卤鹅!
那么,深圳卤菜店需要?不同品牌的也不同,不过卤味的收通常都不高,1-5不等!具体,还需要根据房租,装修以及设备、原料采购计算!深圳的门店租金必然是贵的,即使一个位置不是很好的小门面,暂且计划30平米左右吧,一个月至少也需要5000-10000,装修方面关键需要根据卤味品牌的定位与要求进行,就在4-6吧,设备方面,这就需要根据经验的项目来定的!如果是潮汕烧卤,专业设备以及相关的安装调试,至少需要3-5左右,其他的什么川卤项目,设备有高有低,最低1-2足够!
然后人员方面,至少2-3人,月薪开4000/月,一个月的支出就是1.2(不包含五险一金),体验还需要宣传营销吧,2应该足够,然后就是原料采购,预估3作为初期应该是足够使用的!体验还需要办理相关的证件,5000左右,预留水电杂等等3000,然后加上之前所有的,合计一下在深圳开一个30㎡左右的卤菜店,至少需要20左右!
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