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    卖卤菜摆摊还是搞门面做生意比较好?

    来源:互联网 发布时间:2020-08-24 17:13

    现在国家不是又开始允许摆摊了吗?卤菜生意投资成本本身就比较低,如果不是开店,刨除门面租金和装修费用这些,成本更低,风险自然也低,但是,摆摊做卤菜利润又十分有限,于是,对做卤菜生意感兴趣的创业者都会犹豫,这卖卤菜摆摊还是搞门面做生意比较好?其实这两者各有千秋,需要具体情况具体分析!下面就和聚商机一起来看看吧!

    卖卤菜摆摊还是搞门面做生意比较好?_1

    摆摊还是开店,这个问题就好比说去外地应该坐汽车还是飞机——其实目的都是一样的,那就是挣钱!当然了,摆摊成本低,开店成本相对更高,就好比通常来说好汽车票更便宜一些。但是要说时效性,汽车跟火车肯定是不能相比的了。接下来,我们就和杨龙伟一起来分析下,摆摊和开店各自的优劣。

    一、开卤菜店的优势

    1、卤菜店经营的好,肯定比摆摊挣钱,这是毋庸置疑的,一家同样盈利的卤菜摊和卤菜店相比,卤菜店的营业额可能是摆摊的5倍以上。

    2、卤菜店的品牌形象能够使消费者更加产生依赖。

    3、卤菜店的卫生状况使人更放心。

    4、卤菜店特别是品牌卤菜店,适合发展加盟连锁。

    5、卤菜店可多元化经营,比如和休闲卤味结合,和烧烤结合,和油炸食品结合,甚至可以和卤味快餐结合等等。

    6、卤菜店有正规执照,可以轻松上各大外卖平台,开拓多渠道销售。

    卖卤菜摆摊还是搞门面做生意比较好?_2

    二、卤菜摊的优势

    1、投资小,省去了店面租金的费用(但时刻要警惕城管的稽查)。

    2、经营场所具有灵活性,这个地点不行,可以立马换一个地方。

    3、品种少,损耗低。

    4、可以直接摆在小区门口,利于随机性的客人。

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    卖卤菜摆摊还是搞门面?适合的条件选择合适的经验模式!

    创业伊始,摆摊做卤菜还是开店做卤菜其实并不是最重要的问题,因为只要你想将卤菜事业做大做强,最终都免不了要走店铺化经营的道路。因为店里的卤菜,看上去干净、整洁、卫生才是最重要的。

    当然服务也是至关重要的一点,并且不存在日晒雨淋的空档期,另外店面设置好了,卤菜看起成色也明显优于摆摊,而摆摊,主要是资金不足时的权宜之计。当然了,创业初期资金紧张的情况下,可以考虑先从摆摊做起,慢慢的熟悉销售的“套路”,熟悉卤菜技术,并建立自己的客户群,这样一旦等到资金到位,再做门店就能让店铺得到稳健快速的发展了!

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    总结

    做卤菜生意,实际上无论是开店还是摆摊都是具有一定优势的,但是哪个更适合你,就要根据当地情况而定,毕竟说一千道一万,赚到钱才是真本事!其实做卤菜生意,说到底,还是产品口味的问题!产品做好了,在哪里开店的,怎么开店,赚钱都不是问题!

    2020宁做创业狼,不做打工狗, 加盟开店快人一步!