如何打造强引力外卖店铺?你的外卖店和距离爆单就差这几点
对于一个上班族来说,点外卖已经成为基本常规操作!相较于需要花十几分钟上下楼,又花几分钟十几分钟排队点餐,然后再花几分钟去找餐位吃饭而言,很多人都宁愿多花几块钱(甚至可能花不了,因为有优惠券)点外卖,送餐上门,选择更多,不需等待,还不需要自己排队,这样的舒适没有多少人能够抵抗,尤其是年轻人!而外卖商家也不要意外,外卖需求大,你做外卖就随随便便的能够消费!其实,做外卖店,也是需要讲究营销手法的!那么,如何打造强引力外卖店铺?
一个外卖店铺的吸引力直接关系到访问转化率,进店人数占店铺曝光人数的比值。访问转化率低意味着很多顾客们划动过你的店铺,但是并没有点击进去,言外之意,店铺的吸引力不够。而提高店铺吸引力,主要从以下四个方面入手。
你的外卖店和距离爆单就差这几点!
店铺门头吸引力
外卖店铺的门头就是头图, 很多老板不重视这个小图片,对审美和设计不屑一顾。他们觉得自己是做餐饮的,只要口味好就可以,图片啥的不重要。事实上,并非如此,当顾客手指“滑过”你的店铺时,能直接吸引他们注意力的,就是这个小小的图片。
▲有吸引力的店铺“门头”
通常头图设计需要亮眼、主次分明、有质感。这里提一个小技巧:观察周围店铺头图的颜色,然后基于品牌VI设计原则,设计一张和它们差异明显的头图,力求从众多千篇一律的头图凸显出来。
店铺命名规则:用品牌名+品类名
店铺名最好为品牌名+品类名,这样做除了能提升搜索外,还能利于顾客快速了解,进而增加访问转化率。
假如店名叫“至尊比萨”,那么顾客能迅速明白店铺主卖的是比萨,“至尊”是品牌名。但有的商家喜欢搞文艺,把店铺名直接用“至尊”、“至尊美味”之类的名字。虽然很好听,但是顾客们会一头雾水。
你可以能会质疑,像真功夫、麦当劳这样的品牌都没有在后边加什么品类词,但外卖表现能力依然很强?实际上,这没有任何可比性,这些品牌十几年的沉淀,已经在受众心中有了基本的品类教育,对应刚起步的品牌来讲,就没必要在这上边太多的教育成本。
丰富活动种类
为了提高店铺的吸引力,店铺可以设置丰富的活动。
除了最常见的满减、折扣菜、代金券、新顾客立减XX等。这些活动都会在用户进店前的商铺窗口进行展示,活动力度够丰富、力度够大,自然吸引力更强。当然,笔者建议活动数量以4个为宜,多了用户眼花缭乱,少了吸引力会欠缺。
配送合理
相较于起送价、人均价,外卖顾客对配送可能更为敏感。这是因为起送价和人均价通常属于实际点餐价,但是配送是额外增加的。如果配送太高,尤其是配送占人均价的比值太高,会让顾客们觉得不值得,从而放弃进店点餐。
因此,想要吸引顾客们进店,自配送商家可以适当降低配送,非自配送商家可以参加营销活动,设置“减配送”。
做好外卖店铺运营,服务者还需要分析同商圈的外卖商户们,既是竞争对手,也是咱们的镜子。学其优点,补我所短。要是我的店铺装修风格比竞争对手有新颖一些、商品摄影构图比竞争对手美观大方一些、人工客服要领比竞争对手强一些,积少成多,这种“一些”,逐渐就变成了争抢头筹的整体实力,提升店铺的排名,也能提高美团外卖单量啦。
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