最近，在网上随便输入老字号，很快就能找到大量信息，...过去，我们都还在以老字号为荣，什么时候开始，老字号和难吃、价格贵、避坑指南挂钩了?尤其是最近，...厉家菜，曾被评为北京最牛逼的五大餐厅之一的“老字号”，被一个400万粉丝的微博大V吐槽：...面对食客的评论，厉家菜回应的回应比狗不理更加上头：是你点的档次太低!我是真觉得，能做出这样回应的厉家菜，是不是回应的时候喝多了，...一时间，
老字号餐饮品牌如何升级管理？一见差评就报警被央视痛批！
莫失初心
分类：中餐
时间：2020-10-19 17:16:02
22300人浏览
推荐品牌
热门推荐
-
想开个全天经营的粥铺需要钱？
不过想开个全天经营的粥铺需要多少钱？你知道吗？虽然现在全天经营的粥铺在市场上的受欢迎程度还是挺不错的，但是从目前大多数全天经营的粥铺的经营状况来看的话，商家们还是要在前期打好一定的基础，...开粥铺店，所以对于设备的需求也就更多了，...同时对于全天经营的粥铺来说，光把铺面和食材准备好还是远远不够的，...当然，粥铺一般门面都比较小，即便是设置了就餐区也是比较小的。
2022-07-29
-
餐饮加盟真的能赚钱吗?加盟创业的出路在哪儿？
不少人又会担心“掉坑”，餐饮加盟真的能赚到钱吗?如何擦亮眼找到有价值的品类?01、餐饮加盟在中国，起于麦肯，兴于二三线连锁这种经营形式最早出现在美国零售业，上世纪50年代传入中国台湾，直到80年代末，随着肯德基、麦当劳相继进入，...02、餐饮加盟三大坑1.纯粹骗局具有以下几点特征的要小心↓全程无缝隙的人员陪同，不给你单独考察或交流的机会。稳赚不赔的口号和承诺，
2022-05-26
-
餐饮店装修要注意哪些问题?注意这七点，不然数十万的装修费直接打水漂!
餐饮店装修要注意哪些问题?首先是装修设计团队一定要找好，然后就是，装修设计上面注意这几点，不要自嗨，不要盲目跟风，抄袭甚至照搬别人的设计创意，不要东拼西凑，要做好定位然后根据定位设计合适的风格并贯穿始终。
2022-03-05
-
餐厅淡季如何营销引流?解锁淡季不淡的七大妙招
使出浑身解数，让淡季不淡。那么，餐厅淡季如何营销引流?都知道营销可以盈利，但是如何做的营销才能起到理想效果呢?下面就和聚商机一起来看看那些知名餐饮企业都是怎么做的?01、淡季来袭，...不如直接从产品端创新，让淡季不淡。2、服务一般来说，淡季是最容易懈怠的时候，...02、餐厅淡季如何营销引流?2个战场、7种武器破解“获客”难题餐饮企业为破解客流难题想尽办法，一些收效甚微，一些大有成就。
2022-02-24
-
开餐厅要做好哪些工作?这3笔帐必须每天都要算明白!关系餐厅生死!
最好领导工作，更需要对餐厅的账务有足够的了解。不仅要了解需投入多少钱，更要关心每天最少卖多少钱才会不赔钱;每天最少卖多少钱才能不需要再追加投入;每天卖多少钱才能获得满意的利润，总结起来就是现金平衡点、盈亏平衡点、利润满意点。...这样，你才会对餐厅实际经营情况有足够的了解。...一般来说餐厅每天现金有进有出，如果入不敷出就需要再次注资。...就不需要再投入现金，...但这种变动只体现在帐面上，
2022-02-16
相关资讯
-
开个粥店生意怎么样?（粥店加盟成功案例）
2023-03-14
197次浏览
-
开餐饮店需要办理哪些证件?
2023-01-25
40674次浏览
-
杂粮粥店怎么加盟？加盟要求有哪些？
2023-01-17
7041次浏览
-
餐厅如何自主创新菜式?学会菜品创新的4个公式，甩同类餐馆几条街!
2023-01-08
62846次浏览
-
谁是预制菜“顶流”菜？“小酥肉”异军突起，力压酸菜鱼！
2022-10-27
61309次浏览
相关问答
-
下饭小火锅是个什么鬼？最近，有个叫做桃小妹下饭小火锅的品牌正在火热招商中，虽然主打小火锅，但是，和传统休闲小火锅不同的是，桃小妹下饭小火锅更多是偏向快餐需求，人均30元左右，有料锅底，搭配好的菜品，消费者可以根据自己个人口味需求下单，当然，除了固定搭配以外，也可以根据自己的爱好点一些喜欢的菜品，比如肥牛卷……据说桃小妹下饭小火锅门店生意还很火爆，也是，价格不过，味道好，既是火锅，还下饭，一餐解决多样需求
-
重庆江湖小馆隐藏了许多美食，这家曾真耙牛肉开了二十年的老字号，靠着招牌牛肉、牛筋和肥肠吸引了大批好吃狗，旺实又大坨的牛肉怎么能不心动？
-
想开螺蛳粉店有可以低成本加盟的品牌吗？想开店，但是只有十万左右的预算够吗？有，螺旋桨螺蛳粉可以考虑一下，它的品牌加盟费只需要3.98万元，而且有多种店型可以选择，比如档口外卖店、标准店、旗舰机店等，如果你只有十万元的话也是可以的，你可以选择档口外卖店10-40平米之内就可以开店，10万元完全可以开一家十几二十平米的外卖店。
-
一碗螺蛳粉的利润有多大啊？开店能赚钱吗？螺蛳粉的利润还是很大的，我朋友开了一家螺蛳粉店，听他说一碗纯素的螺蛳粉，就是卖十元左右的螺蛳粉，成本也就才四五元，一碗能有五六元的利润，这利润空间还是很大的了。这样大的利润空间应该开店是能赚钱的吧，而且现在螺蛳粉喜欢吃的人还是挺多的，只要你把味道搞好，位置找好，赚钱的几率应该很大。
-
重庆有哪些火锅品牌可以加盟啊？有很多啊，比如赵美丽火锅、重庆在渝里火锅、二筒老火锅、重庆豪渝火火锅、咖咖火锅、霹雳哥市井火锅、地瓜老火锅、辣欢喜火锅、石八梯老火锅等，或者如果想要加盟牛肉火锅的还有拉唯牛肉研究所这样品牌。这些都是目前重庆受认可度比较高，人气比较火爆的一些优质品牌。如果你有感兴趣的可以去详细咨询一下它们的加盟费、加盟条件等，选择适合自己的品牌加盟。
-
开头疗店一般需要招聘什么员工呢？需要进行培训吗？开头疗店头疗技师这是不能少的，主要就是靠他们赚钱的。另外还需要保洁人员、营销人员、前台接待员，如果不是自己经营的话还需要招聘一个店长。招聘只是一个方面还要对他们进行培训，这样才能为顾客提供更加标准的服务。如果是加盟开店的话这一方面就不用担心了，因为一般总部会提供人员招聘和培训支持，就比如华豫东方本草这个品牌，新经销商及员工都必须到总部进行为期一周的培训，并且新店开业总部会派驻销售经理、直营店长、资深咨询师提供产品专业知识、专业操作技术、销售技巧、接待顾客、管理服务等方面的培训。
热门品牌
