奶茶店开业没生意?4招教你打造人气火爆的网红店!

奶茶行业虽然竞争激烈，而且体验人力成本和房租成本越来越高直接拉高了体验门槛，但依然挡不住无数消费者体验决心!现在奶茶行业一杯奶茶价格便宜的也是10左右，但是其成本实际上也就是3-4，而且还是要求用新鲜材料现做的那种!如果在经过一些加工和包装，价格更贵，二三十一杯，毛利润高达70%左右，一天卖个二三十杯，到手就是几百，加上其他产品，一天入手千毛利不是问题!当然，有个前提，那就是你的奶茶店生意好!

但是，如今市场上的奶茶店和奶茶品牌大大小小非常多，然而有些奶茶店生意火爆，有些奶茶店却鲜有人问津。如果奶茶店开业之后没有什么生意应该怎么办呢?下面让小编小编来给大家分享几个实用的营销技巧!

01、找托儿排队吸引目光

现在一些奶茶店为了增加人气，就会选择“找托儿排队”，从而制造生意火爆吸引目光，充场人数一般是3～4个人，人多了就亏了，而且人多路过的客户反而觉得太多人排队不想等。2个人不足以形成聚众效应，3～4人正好。

充场人的表现也很重要：要站在柜台前，不要站得远远的玩手机。给充场的朋友一点店里的产品，一方面犒劳人家，一方面他手上拿着门店饮品，也是一个比较自然的宣传。

02、外卖粉丝加微信，增加回头客

用个人微信号，专门用来加顾客。通过外卖加粉增加回头客，在外卖平台菜单栏比较显眼的位置加一个扫码就送礼品。建议送那种成本低、售价低、比较大众的产品，会有很多外卖粉丝来加好友，这群人同时在外卖范围内，多半能发展成常客。

把客户发展成微信粉丝，还能及时处理不好的反馈。比如平时少送个吸管，东西做的品质出了点差错，客人一不高兴一个差评就过来了。但如果你加他为好友，能通过线上沟通化解问题，说不定他还会对你门店产生好感。平时店里搞什么活动也可以在微信上同步。一方面提高回头客转化率，一方面可以把外卖粉丝抓到店里来。

03、特价活动要突出

一家奶茶店常见的荧光板，对于门店来说挺重要的，把每天的特价信息放出来，比较接地气，很多客人路过至少会关注一眼。

我曾经用过这样的经典案例：父亲节，父子到店，父亲免领柠檬水

父亲节那天，我还玩过一个活动，在荧光板上写“父子同行，父亲可免领取柠檬水一杯”。

那天真的有好多父亲过来领，虽然柠檬水也有成本，但是一般父亲不会单独带孩子逛街，一定有妈妈陪同，这种情况下很多父亲会给孩子和妈妈各买一杯。

于是那一天我们店也好热闹，满满都是人。

04、发传单要有策略

很多人会去发传单，但大多数人的地推方法基本都没有转化率。我的经验是：

首先定位目标人群，我们在步行街，先考虑的就是周边小市场里的商户，因为大多数商家不方便出去吃饭逛街，所以午饭晚饭下午茶常点外卖的。

做完传单，还有几个技巧:

1、准备好一个小礼物做好有效地推

我选的地推小礼物，是精心挑选出来的，成本价3～4毛，但是很多顾客都觉得它挺好的，有的人还以为好几块钱。

小礼物本就容易拉进和客户之间的距离，不至于让他见到你就说“不用，不要过来推销”。而且对于奶茶店针对的年轻女性客户，这种卖相还不错的礼物，简直一拿一个准。

2、现场推荐微信尝鲜价下单，10分钟送达

地推还要有目标，我选择重点推店里的一款产品。让店里人关注着微信，地推到的客户当场下单的话，立马店里送过来。很多顾客嫌下单麻烦，如果能尽量简化流程，让他觉得“成本低，不麻烦”，很多人是会愿意当面下单的。

之后回到店里，再用店里的微信及时问顾客是不是满意，有没有什么需要改进的地方，增加和客户的感情。

3、搜集美女拿着我们产品拍照的给顾客看

地推时的话术上，我说“我们就是那个朋友圈里常常在晒的网红水果茶”，然后给他们看我手机里的一些美女和水果茶合照的照片。

我相信被推销的顾客心里都在想“啥玩意儿???”但她们表面还是强装镇定地说“哦”。

我会说“你仔细看朋友圈，蛮多人买我们水果茶的。”“那边那家卖衣服的老板刚也下单啦。”她们就将信将疑，然后仔细看传单。

总结一下可能是，在这种当面推销中，多一些图文素材证明+给被推销的人深刻印象。纯讲话很难让人在几秒钟集中注意力，就像上课老师也需要黑板上写重点。

奶茶店开业没生意?上面就是当下奶茶店最常用的四个揽客方式!随着行业竞争越发激烈，奶茶店的营销套路也是越玩越精深，花样越来越多，总而言之，奶茶店，除了产品要做好，营销套路更是少不了!您还有其他的好的营销招式吗?有的可以来交流一下!