一个人干什么小吃最挣钱呢

很多选择餐饮创业的人，初期都是一个人开始的!他们没有多余的资金，也没有足够的人脉去开一个规模大的门店，从小项目开始做起，一方面风险低，可控性强，即使失败，也不会亏损太多，甚至，可能头几天就能吧成本赚回来(地摊生意尤其容易)，并且能够积累经验。另一方面，一个人经营的项目也是锻炼收益，磨练心性的好选择，有足够的时间，让创业者去尝试。那么，现在一个人干什么小吃最挣钱呢?炸鸡柳是一个非常有前景的小吃项目，不大，摆摊、开店，都不需要多少资金，是一个人创业好选择!

炸鸡柳这个项目为什么受欢迎?

炸鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，所以一直受到消者的喜爱。炸鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备少;保质期长，低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10%-40%等优点。

一个人做炸鸡柳小吃生意摆摊还是开店好?

一个人经营的情况下，摆摊也好，开店也罢，各有优势!摆摊，所需成本肯定是比开店要低很多，风险也更低，优势就是风险低，成本低，但是，利润有限，并且，现在全国各地摆摊都有一个必须面对的“高山”，城管!摆小吃摊对人流量的依赖性更高，但是往往人流量大的地方，现在都不允许摆摊，在这种受限制的情况下，能赚到的利润自然更加有限。

而开店虽然会高一些，但也不会太高，好地段租金确实贵，但是鸡柳小吃店需要的门店不大，8-10平米足够了，再加上配套的设备(除了炸鸡柳，还可以经营其他的小吃、饮品等等，需要的设备就多一些，也会高一些，但是利润也会更高)，原料采购，还有品牌这些，10-15左右开店吧，对于普通人来说还是有一定风险的。不过选择一个靠谱的品牌，家长总部提供的各项支持，你的鸡柳小吃店能够创造的利润价值也许会超乎你的想象!

比如当前市场上名气很大的味子夫鸡柳店，品牌3.5，10平米左右的门店总大概也就是10-15左右，生意好的门店，2-3个月就能回本，即使生意一般，一个月赚到1-2，那么也是5-6个月回本的事情!所以，如果您想找一个人干的赚钱小吃生意，味子夫鸡柳确实是个不错的选择，有兴趣的朋友可以去味子夫官网了解一下，这个项目现在已经发展了近千家门店，实力是非常不错的!