如何在五一假期打响促销活动,抢占庞大的客源呢?
随着2021年劳动节放假安排通知的下发,很多朋友的游玩方案已经准备好老爸!随着五一假期的临近,也不由得发现,不管是线上还是线下,都开始了促销活动。于线下而言,火爆的自然就是商场和景区,而其中不可缺少的就是西式快餐店,那对于西式快餐行业,该如何在五一中打响促销活动,抢占庞大的客源呢?下面和贝克汉堡一起探讨这个问题吧!
1、明确促销对象
西式快餐行业现在是大热的行业,我们也不难发现,目前开西式快餐店的大多数都是年轻人,而诸如汉堡之类的快餐消群体也是年轻人。
所以我们五一包括其他的节假日的促销活动,很大程度是针对年轻人而言的。消群体要首先明确。
2、加大宣传
加大宣传力度,才能招揽大批新的消者。比如统一制作衣服,装点店内设计,制作宣传单张,或者是玩偶上街吸引顾客等。
这些都比较重要,当然要根据自己的实际情况而定,例如天气很热,就取消玩偶,可以在店前放液晶显示屏,滚动播出西式快餐图片等,画面要好看,这样才会吸引顾客。
3、加大折扣力度
五一出行一般是组团出行或者全家出动,一行人会比较多,所以我们可以进行优惠套餐之类的活动,比如买四送一,满一百送精美小礼物之类的折扣活动。
这样会吸引很多消者前来购买,不用担心折扣力度太大,消的数量多了,收入自然不会低,活动力度可根据店铺位置和人流量自行更改。
比如近日贝克汉堡包百旗舰店的五一营销活动!
1.办理超级会员卡享受超级折扣优惠
办500年卡(一年内打4折)可抽奖2次
办300年卡(一年内打6折)可抽奖1次
办200年卡(一年内打8折)可抽奖1次
2.办卡抽大奖
一等奖:苹果12手机一部
二等奖:对开门冰箱一台
三等奖:洗衣机一台
四等奖:儿童玩具一个
五等奖:汉堡免餐券
而该门店此次活动还有五一劲爆特价:冰激凌11支!柠檬水21杯!吸引了不少消者关注。
4、热情的服务
消者多了,难免会出现排队和照顾不来的现象,这个时候就需要秩序下单取单,如果人手够用,可以有一名专门的店员在招揽顾客的同时,顺便维持下排队秩序。
尤其处于特殊时期,间隔距离也非常重要,一定要礼貌热情,消除顾客的不耐烦情绪,增加客户的好感度。
5、备好所需材料
拿贝克汉堡来说,比如根据往年经验,汉堡套餐的销量比较多,就需要准备好大量的食材,如蛋挞皮、可乐之类的小食饮品也要准备好。
以避免到时候出现手忙脚乱和材料不够的现象,会造成顾客重新下单甚至离开的场景,给顾客留下不好的消感受。
6、趁机推出新品
节假日是个推出新品的好时机,完全可以利用激增的消者数量,来进行推广,比如购买新品发朋友圈,可以领取惊喜小红包一份或者优惠券一张的活动。
互联网时代,线上推广的效果是可想而知的,相当于用极少的推广取得不错的推广效果。
当然了,如果自身西式快餐品牌够响亮,自然而然会有好顾客前去购买。就比如在繁华的大都市、人潮涌动的时尚街头里很容易看到“贝克汉堡”时尚而充满活力的店铺!
“贝克汉堡”不断进行创新技术升级,产品线以鸡肉汉堡为主打,制作过程中采用370°高温火烤,去除鲜肉油脂保证汉堡肉质和鲜嫩口感;依据58+N营养学配比,均衡膳食;搭配早餐、披萨、卤肉饭、小食、饮品等几十余款美食,轻松满足各个时间段及各类消人群的用餐需求。
不仅如此,贝克汉堡还引进机器人服务,线上点单、线下体验、智能结账,开启便捷用餐体验,打造高品质时尚潮流店面形象的同时节省人工开支,一举两得,使“贝克汉堡”成为西式快餐品牌中的焦点。贝克汉堡愿各位都抓住五一促销宣传机会,获得理想收益,冲鸭朋友们!
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