锅犟子铁锅焖面总部在哪里有家店
面条吃法无数,面条的第99种吃法就是“焖面”!起锅、沸腾、收汁儿…面香、肉香还混着汤头的香,撒葱花蒜泥和秘制剁椒酱,美味更上一层楼!锅犟子主打西北特色焖面,集“快餐”与“正餐”为一体,横扫市场,赢得无数消者好评!锅犟子铁锅焖面店家在哪里有多少家店?小编了解到,锅犟子铁锅焖面隶属济南开启餐饮服务有限公司旗下,店家位于山东省济南市天桥区生产路延长线117号云锦商厦501,品牌成立至今,已经发展近百家门店,是一个非常热门的面食体验!
锅犟子铁锅焖面怎么样?
锅犟子铁锅焖面历经多年发展,底蕴深厚,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上御膳佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。锅犟子铁锅焖面来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,顺应了新时代,创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
犟子铁锅焖面优势有哪些?
1、西北装修风格+地道西北口味
锅犟子汲取西北美食文化精髓,由简单的食材经过地道的烹饪方式,呈现丰富又浓郁的西北特色口味。同时,充分融合了西北装修的古朴、粗犷为食客呈现安静、淡然、放松的环境。
2、线上+线下双规模式
营销目的不仅满足线下店面爆棚,更要线上爆单,线上线下双渠道销售,让盈利更容易。线下排队满,线上粉丝多40平以上,中高端、配套商业完整的社区底商为首要选址区域。标准化的产品操作工艺确保出餐快速,翻台快速,盈利快速。
3、重塑品类快餐新体验
产品工艺快餐化首次将“铁锅焖面”这一品类快餐化,满足快餐从业者低门槛高标准的欲望。服务态度正餐化店面设计极强体验感,高标准出餐方案,将快餐服务正餐态。
4、铁锅工艺
受热均匀,更易入味。用铁锅闷制出的面筋道而且爽滑,十分有口感,铁锅焖面可以最大程度地保留面条的原始状态。
5、焖制工艺
地道西北焖制工艺,面条劲道有弹性,入味足,三煮三晾,标准化制作,别家学不来。
6、有面有菜
肉汁入面,汤汁浓郁,吃起来也更加的爽口。产品组合丰富,单品多达60余款,轻松攻陷千食客味蕾,提高客户的粘性。
锅犟子深知食材的新鲜、干净卫生是立足于市场的根本,精选优质食材,经过精选搭配,也以其汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、独特的风味而享誉全国。目前锅犟子铁锅焖面正在火爆营业中,项目操作简单,全程标准化流程化,简单易学,根据量化的操作比例去做配比就可以,新手掌握无压力,并且体验不用大厨,超级省心,有兴趣的朋友可以去了解一下!
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