麻辣烫店开在什么地方最合适
麻辣烫属于大众美食,一年四季火不停的美食,是生命力旺盛的草根美食代表之一,有着广泛的市场前景。开个麻辣烫店,面向的消群体比较广泛,重要的是成本不高,而且操作简单,因此开一家麻辣烫店是个不错的创业选择。众所周知,选址在餐饮店经营中起着非常重要的作用,如果店铺位置没有选好,很有可能导致以后的生意越来越惨淡。那么,麻辣烫店开在什么地方最合适?下面就和聚商机一起来看看吧。
01、麻辣烫店适合开店的区域推荐:
1.居民区
随着人们生活水平的不断提高,吃麻辣烫已经成为一件很稀松平常的事了。
因此,选择居民住宅群或大型社区入口处人口密度大、位置良好的商铺作为麻辣烫店的店址,生意一般都不会差。
2.学生区
麻辣烫的主要消群体就是年轻人,因此在大学校园内部或周边地区开一家麻辣烫店,也会有可观的收益,而且也非常适合做外卖。
当然,这样选址也会有一些弊端,当学生放寒暑假回家的时候,麻辣烫店的生意可能就没那么好了。
3.商业区
选择在商场里或商业街上开一家麻辣烫店也是不错的,因为这些地方购物人群广泛,且大部分为女性,客源会很丰富。
而且大家现在习惯在购物的地方解决午餐晚餐,而麻辣烫的消人群又以女性为主,因此开在商业区生意也会很好。
4.办公区
现在很多公司的办公地点都设在写字楼里,而且很少备有食堂,因此上班族都喜欢到写字楼周边餐厅用餐。
因此,在写字楼附近开一家麻辣烫店的话,不用担心客源的问题,生意也会很不错。
5.交通区
像汽车站、火车站、高铁站、地铁站、机场等等,都是人流量比较大的地方。
人流量大就意味着客流量大,而且这些地方的人们都比较赶时间,他们在吃饭的时候更倾向于选择比较平价、便捷的快餐,比如麻辣烫。
02、关于麻辣烫店选址需要考虑的几个点:
1.接近购买力
商业企业的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。
一般地说,餐饮企业的存在,是以服务一定的目标消群体为前提的,这里有一句非常通俗的说法解释:不要想什么人的钱都赚,否则什么人的钱也赚不到,要有针对性。
因而选址时必须考虑该区域的人口密度和人口数量,人口是购买力的基本因素,而购买力水平取决于消者的经济收入、消倾向和餐厅所提供的产品结构、质量、服务与价格。只有二者充分结合才能产生有效购买力。
2.最短时间
餐厅的位置应位于目标消客流集散最方便的地区。
如商业中心区、车站码头、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等,通常我们认为以步行10—20分钟或行车30分钟以内即可到达餐厅较为理想。
3.易达性
考虑易达性原则即研究客流主要行动路线。在餐饮产品和服务质量相雷同的条件下,消者一般都会就“近”选择。
不难想象,在客流的主要路线上,假设你的竞争对手选址位置比你好,必然要影响你的收益。故餐厅设点应分布在交通便捷的区位,即最容易进入的区位,比如,十字路口、三岔路口、各种入口处位置为佳。
麻辣烫店开在什么地方最合适?以上就是关于麻辣烫选址合适区域以及选址过程中应该考虑的几个因素的介绍。现在麻辣烫市场竞争相当激烈,选址好不一定就能成功,除了选址,还需要品牌营销,优质的产品和好的服务等等。而普通自营麻辣烫店通常很难满足这些条件,所以,现在很多创业者十分清醒的开麻辣烫店,当然,选择的品牌也不能是随随便便的杂牌,必须是在门店运营、物料供应、品牌影响力方面都有突出优势的项目才能帮你走的更远。
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