街头摆摊卖什么小吃赚钱?推荐6种利润很好的小吃记得收藏

做一个大部分时间的早餐都是靠着路边摊解决的人，一直对摊主们的收入非常好奇，当然，心理也是有所察觉。或许，这些我们看着不起眼的东西，中间的利润其实很可观。但是利润究竟有多高呢？

举个例子，一个卖臭豆腐、凉面、冰粉的小吃摊，摊子就是一个改装三轮车。现在我们这里，凉面6钱一份，量大概也就是120-150克左右，就同意按照150克计算吧，一斤凉面能够卖出20，老板说，一天能卖出100斤左右，那么就是2000；而冰粉价格是5/碗，每天能够卖出差不多150碗左右，就是750，臭豆腐现在天热了也不是很好卖，一天大概在120份左右，8/份，营收就是960。

三样产品算下来，一天的营收就是3710左右，按照75%的毛利润计算，也有2782.5的收入，而地摊生意的其他经营成本基本可以忽略不计，所以，人家一天利润就是很多人一个月工资。瞬间有种扎心的感觉！

街边小吃很挣钱已经成了一个公认的事实，可这月入几的数字，刺痛着的又是谁的心?下面，聚商机就带大家就来看看有哪些你常见却没想到这么挣钱的吃的!

一、卤肉卷

卤肉卷是一种特色鲜明的美食，它采用烙好的薄饼，包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料，做到了饼皮香脆，馅料浓香鲜美。

二、长沙臭豆腐

臭豆腐：其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品。

三、油炸烧烤

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

四、煎饼果子

煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐好选择。

五、章鱼小丸子

章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉，三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，品牌章鱼粉浆较为精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径3.8cm，金黄娇嫩，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。

六、烤面筋

烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料，穿入签子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。烤面筋，是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎。

有一句话叫做人各有志，你需要光鲜亮丽好的工作环境，就不要羡慕别人的高工资。你想要朝九晚五的闲适，就不要羡慕别人的高工资。你想要周末双休睡懒觉的福利，那就不要羡慕别人的高工资。有付出才有收获，做得多才能得得多的道理，有些时候总有人永远也学不会。