火凤祥是不是郑恺开的创始人是谁

现在明星扎堆开餐饮店已经成为一种常态!就在去年7月，明星郑恺新开的火凤祥鲜货火锅成了舆论关注的焦点。一开始，大家都以火凤祥就是郑凯自己创立的品牌，但是后面爆发的装潢抄袭事件，让大家迅速弄清楚，郑凯只不过是火凤祥的掌柜，也算是合伙分、代言人这样的存在。那么，火凤祥是不是郑恺开的创始人是谁?

火凤祥创始人张松

根据天眼查，火凤祥(宁波)品牌管理有限公司于2020年5月注册成立，注册资本500，5位股东控股。其中，自然人张松持股55%，为最大股东;股东之一为上海欢铄企业管理中心(有限合伙)，持股10%;郑恺为上海欢铄企业管理中心(有限合伙)的控股股东，持股比例为70%。也就是说，郑恺通过该公司间接持股火凤祥(宁波)品牌管理有限公司，持股比例不足10%。

火凤祥真正创始人张松是一个什么人?

张松做火锅，也算是家传渊源。

在上世纪二十年代，张松的太爷爷就在重庆江北一带，挑着担子做生意。将当天早上准备好的牛毛肚，猪黄喉、鸭肠、牛血旺等切成小块，担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，主要供应给河边桥头卖劳力的工人，吃若干块，算若干钱，既经济又能增加热量。

张松爸爸在张松小时候就将祖传手艺搬迁到重庆城内，并且开了一家小饭店，从担头移到桌上，但是泥炉依然，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。

“可以说我从小吃着火锅长大的，我从小的梦想就是将重庆火锅发扬光大，走出国门走向世界，让全世界人民吃上地道的重庆火锅。”张松的言语坚定且带着骄傲。经历了四代人半个世纪的准备，张松将传统的重庆火锅进行了不断地升级。

“2015年11月12日郑恺前任攻略2重庆媒体见面会结束后，带着整个剧组来到我们家开的小火锅店吃火锅。郑恺当场就表示这是他目前吃过的最好吃的重庆火锅。并且跟我表达了有意向一起合作开火锅店，将重庆火锅推向世界。

因为郑恺是上海人，对吃特别讲究。所以对我提出了非常严格的要求，要新鲜、要健康、要快乐。为了这三个目标九个字，我整整准备了四年多，这四年里我拜访了全国上百家各地城市做的最好的火锅店，潜心学习、精细打磨。”正是在这样的机遇下“火凤祥”诞生了，取名红红火火、龙凤呈祥之意，并且确定了SLOGAN“火锅千，还是我鲜”，主打新鲜、健康、快乐的主题。

消费不易是大家众所周知的事情，幸运总是会眷顾时刻准备的人。从2015年准备跟郑恺一起创立火凤祥鲜货火锅开始，2020你啊你7月，火凤祥首家门店终于开业，然后快速开始品牌发展之路。

如今火凤祥正面向市场火爆营业中，10-20左右，门店200平米起步!“以人为本，先人后事”是火凤祥一直坚守的理念，企业根据现有人才储备，综合考量过后，然后再决定体验的数量。保质保量，争取做到开一家火一家，活一家。因为每一家店后背都会有着N个家庭，让所有在“火凤祥”鲜货火锅工作的同事们快乐地消费，快乐地生活这是张松作为老板最大的愿望。所谓的同事就是共“同”的“事”业，张松认为成功就是让跟着一起消费的同事们、合作伙伴们都能得到他们想要得到的东西，比如财富、爱情等等。成功的秘诀只有一个，那就是坚持不懈的进步。