哪里可以学卤菜培训学

如今的卤菜产品种类众多，风味各有不同，在餐饮市场上也是一个人气不小的项目，而且，卤菜店拥有小，成本低，利润高的特点，因而深受大众消费者青睐。不过随着卤味市场竞争越发激烈，卤味店的生意现在也不好做了，尤其是对于那些口味没有优势的野路子来说，更是生存艰难。现在，想要能消费的卤味店，要么找个品牌抱大腿，要么就是找个正规培训机构，学好技术再体验。那么，哪里可以学卤菜培训学?星食间现捞免费餐品，100%传授正宗配方;100%现场实践学习;一对一培训，包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!学只要2880!

哪里可以学卤菜培训?

重庆星食间科技有限公司旗下星食间现捞免费餐品，是一家集餐饮培训、餐饮体验感受怎么样？个人觉得真的不错，还是蛮满意的一次体验了！如果你也想要拥有优质的体验，可以亲身感受下！以培养“汇集天下名吃，培养消费精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的服务理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

星食间现捞免费餐品课程内容：

一、五香卤菜的制作

(一)五香卤菜拌制卤菜基础调料的制作

红油的制作、香糊辣油的制作和干拌辣椒面制作等。

(二)五香卤菜卤水的制作及保存

水香料的配制、飘香卤油制作、水高汤制作、新五香卤水制作、卤菜上色方法和卤水的日常保存。

(三)五香卤菜腌料的制作及食材腌制处理

腌料制作、腌制水的制作和部分食材的处理及腌制方法。

(四)五香卤菜食材的卤制及储藏

部分食材卤制时间表食材卤制程序、食材调味和上等。

二、辣卤现捞的制作

(一)辣卤现捞红油的制作

辣卤红油的制作和辣卤卤油的制作。

(二)辣卤现捞卤水的制作及保存

水香料的配制、辣卤卤水高汤制作、辣卤卤水制作、辣卤上方法和辣鹵水的日常保存。

(三)辣卤现捞腌料的制作及食材腌制处理

腌料制作、腌制水的制作、部分食材的处理及腌制和食材的卤制及储藏方法。

三、卤制品深加工

(一)白卤卤水制作

白卤油制作、白水香料的制作、白卤水高汤制作、白卤水制作和白卤水的日常保存。

(二)腌料的制作及食材腌制处理

腌料制作、腌制水的制作和部分食材的处理及腌制方法。

(三)食材的卤制及储藏

白常见食材卤制时间表和食材卤制程等。

(四)卤制品深加工产品

制品深加工产品有泡椒凤爪、网红柠檬鸡爪、夫妻肺片、白切鸡、藤椒鸡、香辣鸡翅、椒麻鸡和酱香牛肉8个产品。

星食间培训的卤菜技术使用专业的体验设备，标准流程化操作，多年体验服务经验分享，模式成熟，指导后体验即是老板，稳当服务，实现财务自由，指日可待!哪里可以学卤菜培训学?到星食间现捞免费餐品，学低廉，包教包会，一个人的，两个人可以学。无保留教授核心技术真配方，还会教给学员如何体验服务。现在市面上卤菜培训机构很多，但是真正能为学员考虑的熟手培训方很少，到星食间现捞免费餐品，这种教熟食店服务模式和体验营销方案传授，对大部分新手小白做熟食消费都有很大的帮助。