开火锅生鲜食材便利店能赚钱吗?(鼎哆味)

在2019-2020年火爆的一塌糊涂的火锅食材零食在进入了2021年之后就开始显出疲态，大范围到闭店潮，更是为这个行业的发展前景蒙上了一层阴影。那么再这样的情况下，开火锅生鲜食材便利店能赚钱吗?很多人说，家庭火锅和烧烤消频率本身就不高，加上火锅食材超市想要获得大量客户，关键就在于产品的价格要低于普通超市以及从普通门店购买，性价比要比在火锅烧烤店里面吃高，这样才能成功撑起一个门店的营收。但是，火锅食材店本身利润就很薄，如果继续压缩，利润更少，有了流量又如何，经营利润上不去，这样开店还有什么价值?

当然，如果开单纯的火锅烧烤食材店，主要针对家庭火锅烧烤需求，自然盈利面很小，但是，进阶版的火锅生鲜食材便利店，不仅是针对家庭火锅烧烤，还可以为周边一些小型火锅店、烧烤店/烧烤摊、串串香门店供货，并且提供家具日常中餐食材供应需求，相较于普通超市或者菜市场，这里的食材更加丰富，且大多数都是半成品，回家就能下锅，而且，菜品的价格也不高，还有各种调料等等供应，对于日常居家做法的需求而言，更能便利性很强，自然带来利润要高出不少。

所以，开火锅生鲜食材便利店还是有前景的。不过，前提是找一个靠谱的品牌。

鼎哆味是以经营优质的火锅、烧烤、中餐、海鲜食材为主，那为了保证食材的健康，鼎哆味拥有专业的食材供应链，它们会尽心的选择优质的食材，并且还会去原产地进行选购，充分的保证了所销售食材的健康与安全性，那这也使得鼎哆味的健康安全品牌形象提升。鼎哆味火锅生鲜食材便利店经营模式有特色，且品牌形象好，品牌价值高，是的优选项目。并且鼎哆味不需要，商只需要自己找好店面，按照总部的装修图纸自行装修，前期就是在总部购买食材的，这就要根据商的需求来定。

开火锅生鲜食材便利店能赚钱吗?鼎哆味火锅生鲜食材便利店优势如下：

一、地理位置优势，方便消者购买

大部分消者的家门口，都没有大型超市、综合菜市场。消者想买齐够一家人吃的火锅/烧烤/海鲜/中餐食材，需要走很远的路，对于消者来说不方便，而且比较麻烦。但是鼎哆味火锅生鲜食材便利店门店较小，最低50-60平米即可起步，专门开设在小区门口，方便附近居民选购。

二、种类丰富，消者选择性高

不仅如此，这类型的便利店里面菜品非常丰富。鼎哆味火锅生鲜食材便利店，拥有600多种产品，包含十多款火锅店底料、上百款火锅菜品、数十种口味的火锅蘸料，而且，除了火锅食材以外，还有中餐、海鲜、烧烤等美食。另外，锅具调料、酒水饮品也是一应俱全，更加吸引消者。

鼎哆味火锅食材超市项目，自有强大供应链，并且品牌深耕市场多年，现有千家门店，其中还有为数不少的直营店，在众多同行中，实力一直是稳扎稳打的。现在火锅食材行业的确开始进入存量阶段，很多品牌的发展都是后继无力，对门店掌控一步步降低，扶持力度越来越小，但是，这些在鼎哆味都是不存在的。鼎哆味背靠青膳煌集团，实力底蕴都是行业领先的，团队能够带给每位商非常贴心的扶持和帮助，助力商以更小代价，更加快速稳妥开店。