餐饮品牌如何圈住用户并降低用户流失率?提升品牌文化很重要!
对餐饮行业有一定了解的人,想必都知道如今餐饮行业市场的现状吧!如今市场上的餐饮店不仅很多,而且相应的餐饮品牌也不少,用“不计其数、数不胜数”等字眼来形容也不为过!但,虽说市场上的餐饮品牌如此多,但真正能让消费者忠诚对待的餐饮品牌却是很少见,可谓是屈指可数!那么,在如此竞争激烈的餐饮行业市场,如何才能抓住用户的心、圈住用户并降低用户流失率呢?其实很简单,洞察用户的需求,做好圈层营销,打造品牌文化,接下来聚商机小编就为大家分享下具体详情!
圈层是怎么形成的?
圈子,本质上就是人的连接。当一群人以某种原因连接在了一起,就形成了圈子。
任何圈子、圈层的形成,都要有一个“连接理由”。过去,这个理由可能是地域、血缘、职业这些自然和社会因素;当下,这个理由更多的是兴趣爱好这样的文化因素。
所有的社群,本质上就是一个圈子。大家的餐饮品牌圈子在靠什么维系?5折优惠券?还是兴趣爱好?如果大家的圈子没有让用户找到自己的文化身份,这个圈子只是一圈拦不住人的栅栏,用户抬抬腿就迈出去了。
圈住了用户,只是栓了用户的手脚。而让用户形成圈子,才是拴住了用户的心。
圈层有哪些特点?
1.传染性:
圈层的第一个特点,叫「传染性」。由于圈子的成员之间一直在密切沟通,和这个圈子有关的信息会在圈子内被快速传播出去。
看一个品牌社群是不是优质,就看这个社群的成员之间是不是在相互交流就好了。如果一个社群,只是群主和成员之间交流,那么这个社群就只是“圈住了用户”,而没有“让用户形成圈子”。
2.围观效应:
一个圈子的文化往往是小众的、不被大众理解的。一旦这个圈子发生了一些不被主流舆论理解的事,这件事就会被大家热议。就像大街上发生了一起车祸,路人总是因为好奇而去围观。
因为圈层可以引发「围观效应」,所以一样的营销预算,可以引发更多的自传播,带来更大的话题效应,为餐饮品牌节省更多的营销成本。
圈子的传染性和围观效应,其实都是因为圈子成员内部形成了牢不可破的同好关系。这种紧密的关系,让圈子成员之间不停地交流、让圈子外的成员啧啧称奇,从而让圈子有了更大的传播势能。
所以,圈层营销的关键,其实是经营关系。这个关系,不仅指品牌和用户之间的关系,还包括用户和用户之间的关系。
餐饮品牌圈不住用户的原因何在?
主要原因是,品牌没有建立和用户之间的文化关系,没有为用户、为自己找到文化身份。
一般情况,很多餐饮品牌在做圈层营销时,会犯三个错误:
(1)只是把圈层当成了“精准媒体”;
(2)只是赞助了圈层,没有进入用户心智;
(3)只是薅一次羊毛,没有长期经营的视角。
如何圈住用户并降低用户流失率?
想要真的圈住用户,降低用户流失率,提升品牌文化,做好圈层关系构建是比较重要的。
圈层关系构建的4个要素:聚集场地、权力组织、语言体系、价值信条。
聚集场地指圈子里的人是在哪里交流的;权力组织指圈子里的KOL,是可以帮助品牌放大声音的人;语言体系指圈层独有的文化符号和“黑话”;价值信条指圈子信奉的价值观。
没有圈层基因的品牌要怎么做一个圈层的关系?最好的解决办法是借助综艺IP与某个圈层构建文化关系。
就像脱口秀原来只是小众化的喜剧呈现方式,经过《脱口秀大会》娱乐化渗透,才走进大众视野。
在当代社会,大部分餐饮品牌只是圈住了用户,而没有让用户形成圈子,所以很难真正的得到消费者的“真心”,大家要知道,现在的消费者对于餐饮美食方面的要求不一样了,那么,大家的营销策略也已应该随之改变,一味的贴钱补贴并不会真正得到消费者的心,一旦没有优惠劵、没有9.9特价,消费者们根本就不关心是哪个餐饮品牌!若是大家真的想做好餐饮品牌,在餐饮业创业,不妨提升自身所做的餐饮品牌的品牌文化,从品牌深处真的打动消费者,这样才能吸引更多消费者关注!
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