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    开家鲜花店如何选址?掌握这几点,开店更轻松

    2022-02-10 16:14 来源:互联网

    与花结缘的人都有一个小小的梦,或街头转角,或闹市喧嚣,开一家花店,在花影婆娑中,笑谈浮生流年。想要开花店并不简单,需要花费时间、精力用心经营,还需要知道这些开店技巧。这里我们就谈一谈如何开花店。

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    一、花店定位

    不管从事哪个行业,都需要定位,花店行业也不例外。需要定准自己在市场上的位置,以特定的经营特色明确服务于某一个或多个消费群体。花店定位后才能避免因过于“大众”而做不出特色。

    但是,由于不同的职业、年龄、文化程度,人们对花卉的需求存在差异。店铺不可能满足人们各种各样的需求,只能在目标市场上进行摸底调查,并结合自身的条件,确定一种或几种特定的主要消费群体。

    二、花店选址

    选址是最基本也是最重要的因素之一。如果选择的地方没有客流,那么无论你的服务做得多好,“酒香也怕巷子深”,别人不知道有这么好的花店存在,一切都是白搭。尤其是对于销售渠道比较单一的创业者来说,更是如此。理想的选址等于成功了一半。

    花店的选址需要根据花店的定位,来确定地址。如果选址和定位不符,就很难把生意做起来。

    1、居民住宅区

    如果花店消费群体是小区居民,那么创业者应千方百计去调查了解居民的生活习惯。小区内以及小区附近有多少人喜欢鲜花,多少人喜欢假花,是否需要花泥、花瓶等,满足居民的各种鲜花需要将是花店定位的基准。

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    因此在小区、社区内选址时,可每一栋楼统计一下,估算一下小区人数,算一下入住率及调查一下消费水平。人数少的小区是比较难养起花店的,因此要慎重选择。

    而一些高级公寓和别墅区,花店的生意会很好。这些地方的人收入较高,消费层次也高,常常购买一些高档次的花束作为一种高级的家装。鲜花已经成为家庭必不可少的摆饰。

    2、医院附近

    医院附近的花店其实主要做的是患者的生意。到医院探望病人,水果和鲜花是常带物品。但也要注意有些医院的病床位置比较小,不能容纳花束这种体积的成品。因此需要增加花盒、手提花篮等体积相对较小的成品。

    3、繁华区域

    开在繁华商业区的花店通常要求中高档次,在装修和经营品种上都走中高端路线。但通常这类地区租金都比较昂贵,因此可以寻找周边租金相对比较便宜的社区、住改商小区等,甚至可以考虑“较小门店+大工作室”的形式。

    4、商场门店

    商场也分高中低档次,要根据该商场的人群定位,售卖相应定位的鲜花。大的商场内人流量较大,在其入口处开设花店是不错的选择。要特别注意的是,商场铺和街铺不一样,商场铺会受商场方运营指导管理,并且营业时间有限制,这对于花店运作来说会有影响。

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    5、超市门店

    一般来说,逛超市的都是家庭主妇或者老年人为主。受超市精打细算的氛围影响,在超市售卖的鲜花档次会相对较低,也卖不起价钱。

    三、对店铺周边进行调查

    1、考虑停车问题

    花店选址一定要考虑停车问题,原因在于:一是做花车是花店的业务之一,扎花车时需要有场地;二是花店每天进货、送货都要停车,否则很不方便;三是有车一族也是花店的消费人群,需要停车场地。如果店门口实在不能停,最好在花店不远的地方有停车位。

    2、尽量远离花卉市场

    花卉市场中花摊云集,批发商较多,价格低,品种多,挑选余地大,单店往往难以竞争。如果你的零售价高,就一定要远离花卉市场。

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    3、 了解同行竞争情况

    同行竞争情况主要是考察同商圈同行业者的经营业绩、价格水平,估算出经营能否有利润。还需考察同行是否过多,同行过多竞争必然激烈,店铺经营就会非常困难。

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