我想开个火锅食材超市如何选址?
因为疫情关系,“宅家吃火锅”消费模式异军突起,吸引了众多投资创业者的目光,从而造就了火锅食材超市这个项目的飞速发展。而且,火锅食材超市凭借“方便、快捷、性价比高”风靡全国,成为炙手可热的火锅新物种,孕育了锅圈食汇、懒熊火锅等行业头部品牌,同时还吸引了海底捞、盒马、三全、安井等巨头争相布局。虽然目前来看,热度褪去的很快,但是火爆市场依然留下了不少根基扎实,稳扎稳打的品牌,市场行业也依然有巨大潜力可以挖掘。那么,我想开个火锅食材超市如何选址?下面就和聚商机一起来看看吧。
关于火锅食材超市需要注意以下几点条件:
1、交通是否便捷
开火锅食材超市交通便捷程度可以左右加盟店的经营状况,利用便利的交通也会吸引来更多顾客的光顾。
比如在路口开店,要优先考虑平常人流量更高的人行道,以及,有红绿灯、人行天桥或者地下通道的门店。再比如,看看周边有没有从附近社区直达这里的公交站,如果有,最好开在公交站旁边或者不愿的地方。
2、 性价比是王道
选择火锅食材店铺不能只看重价格,千万不能贪图房租实惠,一定要权衡食材店的安全性、配套设施和周边地区的客流量,所以食材店的性价比是很关键的问题。
火锅市场超市门店的性价比还包括转让费、房租和生活杂费,也需要预判后期经营因素,全方位考虑判断店铺的性价比是否合格。
3、目标消费群体
火锅生鲜食材便利店的主要消费群体是年轻人及家庭主妇,所以可以考虑大中型小区附近、学校区域,以师范、语言类大学为参考目标,配以恰当的宣传力度,会吸引更多消费者产生消费行为。
4、商铺占地面积
店铺面积需要跟品牌定位相符,才能帮助加盟店提高营业额。投资火锅食材超市需要足够的空间布置装修内景,所以建议选择面积大、空间大的店铺。
当然,一般来说,60-80平米已经足够开店,所以,不用像正规超市那样选择几百平米的大门店。当然,门店过于狭小也不利于经营。
5、人口流动性
所选火锅生鲜食材便利店铺位置,一定要参考是否具备大量流动人口和增长趋势。这将对加盟店的后期经营起到促进作用。比如上文提到的大学城及小区附近,非常符合这一点建议,因为大学作为滚动制的人口形态特色,每年都有一定量的新生入学,也有庞大的确定人口基数。
另外,新手开火锅食材超市选址的时候要注意,火锅类食材超市属于生鲜超市大类,吸引的是有回家做饭意愿的顾客。如果一条街上全是火锅店、串串店、干锅店、烧烤店,没有生鲜超市、便利店这种居家类门店,那么走这条街的大多数人当时的意愿是在外吃饭。
真正要买菜回家做的都会走生鲜超市多的那一条街。所以新手在选择开火锅生鲜门店的地址的时候,要多看看门店所在街道门店的结构,选择生鲜超市、水果超市、生活用品便利店多的那一侧或者一条街的店铺。
我想开个火锅食材超市如何选址?开在哪里最合适?开店选址的重要性不用多说,我们在选址的时候,一定要亲自跑到大街小巷去,多看,多问,才会找到适合你开店的好店址。市场调查既可以弄清楚店址的具体位置,还能调查诸如周围环境、客流量多少,店址是否具有发展潜力等问题。在调研时要问问附近商店的经营或其他与经营无关的情况,有时还会得到意想不到的收获。
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开食材店至少需要20-30万元资金,加盟比自主开店更稳妥,因为火锅食材店拼的就是供应链,而火锅食材超市加盟品牌的供应链相对完善,供货价更低,而且品质更稳定,供货更及时。开食材店需要办理的证件有:1.工商营业执照2.食品经营许可证3.税务登记证4.根据当地政策和要求,还需要办理其他证件,如消防安全许可证、环境影响评估证书等。这些证件需要根据当地政策和要求进行具体操作。
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个人觉得,相较于南方城市,北方地区开火锅食材超市成功率更高。一则,在北方,火锅的旺季名校是冬天,冰寒冬季,外面大雪纷飞,屋里温暖如春,一家人围坐一起,吃火锅的感觉是非常爽的。而火锅食材超市说实话起步不算很高,一个普通生鲜店的投资成本,大概20来万就能起步,不过相较于普通生鲜店,针对性更加明确,而个人认为,如果有足够条件,普通生鲜混合火锅食材一起经营,能够增强赢面。
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值得。辣圈火锅食材超市以“线下门店+线上店中店+社区商城+外卖平台+新中餐”为发展战略,品牌虽然不如头部锅圈那样出名,但硬实力还是不可小区的。据了解,辣圈目前已经在全国超过200+座城市开店上千家,年销售量超1000万分,并且自己组建了冷链配送,供货这块儿超级省心。
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有20万元,可以考察一下火锅煎烤食材超市项目,品牌辣圈火锅食材超市目前火热招商中,总部提供一站式无忧加盟服务,货源稳定,工厂直接配送,没有中间商赚差价,产品种类齐全,采用国产排酸牛羊肉为主要食材,也是一个店主要利润来源,货源稳定了,产品好吃回头客多,1-2人就可以开店,50平起20万元投资就可以开店,年赚30万-40万左右
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想要加盟火锅食材超市可以加盟辣圈火锅食材超市,一家专门买火锅烧烤食材的连锁加盟品牌。它里面的食材、调料、用具一应俱全,而知种类丰富,在市面上很受欢迎的,现在已经开了两千多家门店了。而且辣圈火锅食材超市加盟不需要加盟费,免费加盟,这应该算是最便宜的加盟品牌吧。
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开火锅食材超市进货的渠道还是有很多的,比如网上超市批发进货、去当地的批发市场进货,或者加盟一个品牌在品牌方那里进货,这些进货渠道都很便宜,但是我认为如果没有经验或者没有人脉的创业者最好是选择加盟品牌,在品牌方那里进货。因为现在的品牌加盟后总部一般都会提供货源支持,不管是价格上的优惠还是产品质量都能够得到更多的保障。
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