莱忆八零江湖菜，拥有非遗来凤鱼、招牌兔系列、特色江湖菜系列三大美食系列，核心竞争力，不可复制的非遗爆品，让品牌具备其他同行无法模仿的优势。莱忆八零江湖菜，拥有旗舰店、消费店、微创店三种店型，全面优化盈利空间，更有区域代模式，政策优惠全面升级!
莱忆八零江湖菜凭借好食材，好味道，一时间门店生意报满，鱼的麻，涂的辣满载了重庆人对花椒和辣椒的热爱。莱忆八零以重庆为中心向外发展，现全国门店20余家，仅靠来凤鱼、璧山兔这两道当家菜，平均一年就要售出近200份!莱忆八零江湖菜要多少钱?体验面积最低200平米起步，整体费用100左右，平均消费价格50-70元。
当然，想知道开一个莱忆八零江湖菜需要多少钱，就得知道需要在哪些地方花钱!
1.费
选择品牌餐饮，我们首先想到的是费，费的多与少，取决于该品牌成熟与否，这里有几到几十不等的价格。名气越高品牌越成熟的，其费相对就高些。
莱忆八零江湖菜走的是服务小本消费路线，这里的费不会让商顿足前行。商缴纳的费包含了哪些呢?由于品牌隐私，就不拿其他做介绍，就说莱忆八零江湖菜吧，费中就包含商标终身使用权、核心免费餐品、店面设计、督导上门指导和后期督导服务服务。
2.门店租金
店铺的租金高低取决于地段，一二线城市与三四线城市存在很大差异，而一个城市的不同地段，租金也是不一样的，按照自己的能力和竞争能力选门店。
低消费的地方没必要大，高消费的地方就不要低，什么样的地段吸引什么样的人群，关键在于自己对餐饮店的定位。但是要注意的是，门店租金不要超过餐饮店平均最低营业额的15%，否则就入不敷出了。
开一个莱忆八零江湖菜，三大模式：
——旗舰店
面积：400-600平，市场定位：一、二线城市，商务高端人群，大型社区人群，客单价70-90元及以上
——标准店
面积：250-400平，市场定位：三、四线城市，大型商圈学校周边人群，客单价60-80元及以上
——消费店
面积：200平以上，市场定位：社群人群，写字楼，周边有刚需市场的区域，客单价50-70元区间。
3.店铺装修
餐饮店的装修费，其实参考住宅装修就知道了，不同程度装修有着不同价格，豪装(2000~3000)、精装(1000~2000)、大众装(700~900)、一般装(500~800)，店铺装修符合自己所能承受的区间就行了。正规的公司会提供店面设计服务，所以江上来客提供的店铺设计就包含平面图、效果图和施工图，按图纸装修也少花了很多心思。
莱忆八零江湖菜店家拥有专业的品牌运营管理团队，持续提升品牌形象及连锁管理体系，坚持以创新菜品、创新管理、创新服务为企业服务理念，开创重庆餐饮的新天地。携手莱忆八零江湖菜，携手整合市场，开辟品牌连锁新篇章!
