开卤菜店的失败案例（含泪分享）

想必大家应该清楚，不管从事什么行业，都有失败的风险，餐饮业也是如此！虽说餐饮业的发展虽然一直不错，但人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，没有什么事情是完美的，餐饮业也有发展失败的案例，接下来，小编小编来告诉你，开卤菜店的失败案例(含泪分享)。跟随小编，我们来一起看看开卤菜店的失败案例(含泪分享)。让我们一起看看这个案例，或许它可以帮助你少走弯路。

现在市场上的卤菜店很多，这些卤菜店一直深受广大人民的喜爱，可是为何还会有失败的案例呢？接下来，小编来和你分析开卤菜店的失败案例(含泪分享)。小编有个朋友老李，他体验不容易，还拖家带口，所以从和心理上，都有很大压力。在权衡许久之后，老李看上了一个小、回报快的项目卤菜店。虽说店面不大，却也不少，房租、设备、原料、员工，还有学习技术的，林林总总加起来也花去三四。

在很多人看来，三四也许不多，但是对于老李来讲，数目还是不小的，他为了体验，除了把自己的积蓄拿出来，老李还向朋友借了一多的外债。可就在这一个多月内，卤菜小吃店如雨后春笋般出现在太原的大街小巷，没过几个月，老李小店的顾客数量明显减少，老李在朋友的建议下，在小店里也开始卖其他风味小吃，但生意还是没有多大的起色。在连续亏了两个月后，老李的店就关门大吉了。老李失败的原因分析：

1，同行竞争力强。

2，没有自己的风格。

3，和取得的收入不成正比。

这就是小编和你分析的开卤菜店的失败案例(含泪分享)，希望对你有帮助。开卤菜店的失败案例(含泪分享)，希望这个案例对你有所帮助，都是有风险的，不经历失败，哪里来的成功。人生的依依在于做自己不敢做的事情，当我们知道难处，而不退缩的时候，我们在无形中就离成功更加接近了。加油，小编在这里提前祝你成功。