2023年创业做什么比较好?
现在2022年只剩下最后的一个月,想要在2023年创业的朋友也应该行动起来,考察合适的项目了。那么,2023年创业做什么比较好?最近这几年疫情频发,导致经济越来越不好,不少公司面临倒闭,打工人被辞退、找不到工作,不少人开始寻找新的赚钱方法。其中,各种特色鲜明的街头小吃受到众多创业者青睐。但是,街头小吃项目也有很多选择,有的赚钱,有的虽然赚钱但是竞争压力很大,这种情况,就需要对各种特色小吃项目进行赛选,然后再去选择适合的项目。
2023年创业做小吃生意的六个建议
1、选简单的项目
小吃项目千千万,让人挑花了眼,到底该如何选呢?山小新建议最好选择操作简单、易上手的项目,比如鸡排,事先腌制好,等有顾客上门时直接下锅油炸,既节省了时间,还能做到口味酥脆金黄。唯一需要注意的是油炸过程中要注意火候和时间,积累经验后就不成问题。
2、味道独特
俗话说“酒香不怕巷子深”,味道好的食物,就算位置再偏僻,也一样有人上门购买品尝,不愁客源。所以小吃项目的选择上,要保证好食物的味道,要么是独家秘制,要么就是有自己的特色,千万不要去模仿别人的,就算模仿得很像,与传统老店的仍然有差别。
3、手艺训练
如果你本身就会些厨艺,可以根据自己的实际情况再进行练习,如果你是零基础,可以考虑到专业的培训机构/学校去学习。掌握专业的技能和独特的配方,才能维持长期稳定的客源。
4、做好定位
你的小吃适合什么人群?是学生?还是上班族?亦或是小孩、老人?这些在前期都是需要考虑的问题。比如针对的是学生,那你需要调研学生喜欢什么种类的食物,是烧烤还是面食?确定好用户定位后,再去做下一步的打算,就会事到功倍!
5、做好出摊前准备
当你做好定位后,确定开店/摆摊地点,接下来就是门店装修,工具准备了。了解自己需要哪些工具,比如煎锅、电子秤、调料瓶等,罗列好清单,再去网上或者批发市场采购,根据自己的预算选择,如果是摆摊的,则还需要电瓶车、车身广告,等到一切准备就绪,就可以出摊赚钱了。
6、前期创业
关于小吃店的选址,可以选择到人流量大的地方,比如菜市场的门口、学校门口、步行街等。可以先摆摊看看情况再考虑租门面,控制好前期创业的成本。前期可以做一些免费的供大家品尝,喜欢你味道的肯定会购买,或者帮忙宣传,到时候口碑就慢慢起来了。
2023年创业做什么比较好?推荐老汤和乌鸡米线,它是是一个主打正宗云南乌鸡米线的小吃品牌,总部位于成都市,其店内精选高品质乌鸡,和手工米粉,搭配着多种配菜食材和秘制的汤底,为大家带来鲜美、健康、实惠的特色乌鸡米线,赢得了各地市场的欢迎。2023年创业开个老汤和乌鸡米线店,操作简单,投资门槛低,其品牌目前在多地市场开有加盟分店,凭借着其地道的滋味和实惠的价格圈粉无数,广受好评。
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