一家40多平零食店的利润?
作为一个家中常备各种零食的小吃货,最开心的莫过于看到住家附近有新开业的零食店,比起超市便利店,零食店的零食种类多,价格也更加便宜,大量囤货人的最爱。这不,我家小区楼下自从今年8月份开了一家零食店之后,每次囤货都方便了好多,一起还需要专门开车去两公里之外的超市购买,一次花费上百元也买不了多少,而自从有了这个零食店之后,每次几十元就能屯上一大包零食,至少能吃一两个星期,而且种类众多,各种坚果肉干之类的就不说了,关键是我最爱的各种辣条豆干小饼干这些小零食,性价比是真的高,种类也是真的多。当然,也有人比较关心这零食店的生意如何,下面小编就以自己的观察总结,给大家唠唠。
我家小区这家零食店面积不大,顶多40多平米,而每天除了店里面的货架,还在门口摆了一个大木板,上面放满了十来种常见的袋装小面包蛋糕饼干之类的零食。那么这样一家40多平零食店的利润多少了?因为长期光顾老板的生意,再加上就是同个小区的邻里,所以在我好奇的追问下,得知,小店的零食大多数的毛利在30~45%左右,部分毛利在50%左右,综合毛利就按照43%计算吧。
小店一天大概能够卖出2000多元的流水,一天毛利大概就是860元,一个月按照30天计算就是25800元,小店每月租金3500元左右,水电费用大概在200元左右,物业费算50一个月吧,综合就是3750元的成本,小店就老板和老板娘自己在经营,除了正常收入,每月出售进货而来的纸箱子之类的杂物也有大概200多元的收入,也就是说,一个月小店不算老板两人的工资,净收入至少在2万元左右,而我们小区周边物价还是比较低的,两口子一年至少能攒下十来万的收入。
当然,不同地方的零食店,投入成本,经营毛利,实际收入这些都是不同的。比如我们这边某商业天街的一家零食店,面积大概是80多平米,位置还不错,但是每月租金至少就是一两万元,再加上零食种类档次更高,进货成本也很高,而且为了引流量,每月还需要花钱打广告,店里员工每月至少也是一两万的支出,不过因为天街人气还不错,人家一天流水至少就是一两万,所以这家店虽然投入成本高,但是利润自然也更高。
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