馄饨店适合开在哪里
馄饨是个适应性很强的小吃,从面皮、汤水到馅心,花样迭出,每每到了没有食欲,来碗馄饨就好了,想吃辣的又或者是清淡的,馄饨都能满足你。而且馄饨店投资小,上手容易,堂食外卖都挺不错,并且作为一种没有明显季节性的产品,馄饨全年均可经营,早中晚三从包括夜宵都能热卖,因此不少创业者想要开个馄饨店。那么,馄饨店适合开在哪里?
关于馄饨店选址建议如下:
01、居民区
在居民区,客流量还是比较大的,有时候大家不想做饭,就会选择到楼下的店铺吃东西,也可能大家下班回家不想做饭,就会打包馄饨烧卖回家吃,这些都是馄饨店的机会。
把馄饨店开在居民区的朋友们尤其要注意态度问题,要亲切待客,因为这样你就能在那片居民区做出自己的好口碑。另外,一定要把馄饨做得新鲜可口,不然自己在家随便煮一下就行了,为何还要特地去你家吃?总之,开馄饨店要兼顾良好的态度和美味的食物才能收获周边居民的心和胃。
还有,居民区的馄饨店面积适合在30-50平米就行了,堂食为主。
02、学校附近
学校附近的学生是馄饨店的主要消费群体,馄饨店以价廉物美的特点吸引学生,学校附近的学生开店,高峰时期和低谷时期没有明显的差别,但季节性差别很大。
把馄饨店开在学校附近的好处就是有大量的需求量,而坏处就是学生放寒暑假生意会比较难做。大家可以选在市区里的学校周围开馄饨店,这样的话放寒暑假的时候也可以靠过路人、周边的居民来赚点钱,补贴房租、水电费。
小编还要提醒大家,如果你想在学校周围开馄饨店,那么价格就不能定得太高,毕竟学生的资金有限,如果价格太高,学生便消费不起,你的生意也就会很难做了。
另外,通常学校附近没有很大面积很大的门店,所以选址门店一般来说20-30平米适合。以及学生虽然堂食比较多,但是外卖外带的更多。在提醒一句,很多学校食堂是允许其他经营项目植入开店的,这种地方虽然费用要求比较高,但是所得利润也会更多,如果有条件,建议选择这种门店经营。
03、商业区
商业区是广大市民购物、聊天、逛街的天堂,自然而然的商业区就是开馄饨店理想的地段。但是商业区地段的租金高,竞争性也强,适合那些有鲜明特色的馄饨店。
在商业区开馄饨消费群体也会更大一些,因为商业区一般比较大,商业街、商场、城市要道这些都包含在内。虽然在商业区开馄饨店效益比较好,但是要求也会高一点。因此,把馄饨店开在商业区的朋友们要注意店铺的装修、特色的食物、个性化的服务。
还有一种选择,您可以吧馄饨店开成高端一些的门店,花样高多一些,产品定位,口味,所用市场提高一下档次,开的门店更朝着高大上去整,虽然成本也高,但是前景也会不错。
04、市郊和城郊结合部
市郊和城郊接合部很多认为这个地方不适合开餐饮馄饨店,其实这个地段还是值得投资的。这个地方主要是针对驾驶各种车辆的人和各类外来人口提供休息、娱乐餐饮的服务。这个地方有一个很大的好处就是租金低,可以减少资金的投入。但是它有一个更特殊的要求,你要在店铺周围弄一个停车场。因为你把店开在那里,消费者就大多是开车经过的人,所以你得为他们提供车位。
如果你想开馄饨店的话,刚才小编讲的四个地方你都可以考虑。至于你要选择哪一个地方,还是得看你给自己的馄饨店定位在哪个位置。如果你把馄饨店定位在中低档,那可以选择居民区、学校附近城郊结合部;如果你把馄饨店定位在高档,那么商业区就是你的不二选择。
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