开冒菜店难不难?怎么开个冒菜店?

冒菜生意说好做也好做，毕竟只需要准备一些常见的荤素食材，简单的一点的就串成串，按串卖，然后准备一些调料，一口大锅和一个简单的炉子，找个合适的地方摆个摊就能经营。但是一旦开店，那么，冒菜生意也变得不再那么简单，你需要考虑选址，装修，菜单，营销，外卖甚至服务等等，很多细节都需要考虑，当然，也可以不考虑太多，但后果或许也是你无法接受的。所以，想要做冒菜生意，先得做好各方面准备。

怎么开个冒菜店?开冒菜店的准备工作：

首先第一步，选择一家靠谱的冒菜连锁运营公司。

冒菜起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。所以一般情况下，想要保障物料的正宗，味道的稳定，冒菜的口感，建议选择四川本地的冒菜加盟品牌。当然，在考察期间，一定要对公司总部的资质、加盟服务、原料生产厂家等做详细了解后再做决定。

其次，做好门店选址。

店铺位置要选在常住人口和流动人口较多，餐饮区比较密集，停车位比较充足，人口密集的地区，有充分的消费者，还要根据一系列的调查考察，观察每天哪个时间段的人流量和车流量再根据这些对店铺进行合理的调整。

第三，开冒菜店设备。

猛火炉、冷藏柜、配菜柜、菜盘、夹子、烫菜篓、收银系统、打单设备、消杀设备、电子秤、锅、碗、瓢、盆、桌子椅子、长筷子、纸巾、牙签等等。

第四，联系好供货商。

包括底料、调料、每天所用的各种荤素食材都需要找到合适供货商，如果不怕麻烦，可以多找几家，比如部分蔬菜找一家，豆制品找一家，鸡鸭肉食找一家，牛肉猪肉找一家，虽然做账的时候可能比较麻烦，但是分开来找，可以针对性的找菜品供货商中更适合性价比更好的合作伙伴。

开冒菜店难不难?不难，一两万就能摆个摊，十来万就能开个店，1-2人就能经营，但是开店容易做好并且长期赚钱难啊。加盟冒菜店，借助品牌势力快速立足市场，然后在品牌总部团队的帮助下通过各种营销宣传手段，打开线上线下通道，快速接单盈利。