老哥门肥肠鱼为什么这么火?可以加盟吗?
这两年,火锅市场上有不少细分品类爆火出圈,川渝地区非常流行的肥肠鱼就是其中一款。作为肥肠鱼赛道扛把子,老哥门以土猪肥肠、鲜活美蛙、水库活鱼,与麻辣汤料的巧妙融合,使其肥肠鲜香耙糯,富有嚼劲、鱼肉Q弹嫩滑、牛蛙鲜嫩爽口,老哥门肥肠鱼有着“久煮不烂,麻辣相间、唇齿留香”的饮食特点,备受广大消费者好评,成立至今,已经开设数百家门店。
老哥门肥肠鱼为什么这么火?
红油锅底,尽显重庆味道
一口“红锅”便是重庆味道的精髓,一层红油道尽重庆味道的热辣劲爽。老哥门坚持重庆麻辣锅底的传统手工工艺,始终不忘契合重庆人性格和口味,说它是重庆人的记忆味道,从来不为过。麻辣锅中乾坤大。一锅肥肠鱼,渗透着人生百味.....
活鱼现杀,从不缺斤少两
精选的水库花鲢,头大肉厚,活鱼现杀,鲜味直达餐桌,鱼的鲜美配上锅底的麻辣,一部关于麻辣鲜香的味觉大片正在火热上演。 鱼片鲜嫩爽口,鱼刺较少,大快朵颐,唇齿留香。
肥硕美蛙,个头强壮
进过健身房的美蛙,个个健硕可人,一锅沸腾,紧实的蛙肉和调料充分融合,让人欲罢不能,一锅之间,纵享三种美味,想想都觉得过瘾。
土猪肥肠,新鲜,干净,卫生
精心挑选的肥肠处理得非常干净,没有一丝异味。用独家秘方精心烹制,滋味特别。在被花椒辣椒重重包裹的汤料里锦上添花,出落得软糯又有嚼劲、肥而不腻;
特色味碟,私人订制
除此之外,老哥门肥肠鱼的味碟也十分讲究,取葱花、香菜碎、油酥豆豉、炒花生和酥黄豆入碗,上桌后现舀入肥肠鱼锅里的麻辣汤汁,搅拌均匀,即可蘸食。汤勺的不同使用方法,可以配置出微辣、中辣和特辣等麻辣程度,根据自己的不同需求,选择自己想要的口味。各种卤菜也是老哥肥肠鱼的拿手菜,卤鸭鹅、肚丝、牛肉等。
老哥门肥肠鱼为什么这么火?美味,好吃,新鲜,健康,卫生,性价比高,再加上强大营销手段支持,精准把握消费趋势,流量爆棚。老哥门肥肠鱼采用专用调辅料民间养生配方,经过数十道加工工序,制成鱼肉专用调料包,做到无添加剂的安全放心底料,自然植物油锅底、多味型“一次性”锅底包,让消费更安全、卫生、放心,同时配上专用酱料,更能满足各地区及季节口味的变化。
品牌升级,新门店
老哥门肥肠鱼可以加盟吗?可以。老哥门肥肠鱼总部在重庆,实力雄厚,店面遍布全国各地,生意火爆,品牌立店成功率高,是个不错的致富商机,目前该品牌正面向全国招商加盟,投资低,经营简单,一次加盟、终身扶持,专业人员悉心服务,助力投资者轻松致富!
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