开个粥店怎样赚钱快点?
做粥品类生意有个很大的优势就是毛利率高,但同时缺点也十分明显,那就是除了特定区域,其他地方只有早餐的时候粥类以及粥店其他产品消费频次比较高,因此,开粥店的选址到运营策略就非常重要,而且店里除了粥品,其他的产品搭配,也是保证门店盈利的重要因素。那么,开个粥店怎样赚钱快点?下面就和聚商机小编一起来了解一下吧。
1、目前品类赛道选手情况复杂、竞争激烈,前有连锁品牌后有大量雨后春笋般的新店,相对来说制约了利润空间,不管是推广还是运营,精细化程度的提升和商品溢价的挖掘都会帮助中小店铺在竞争中掌握更多主动。
2、粥品类品类客单价覆盖了几乎所有档位,但是仍以中低客单价的家常类粥铺为主。虽然客单价不高,但粥的成本相对比较低,利润有足够的空间去做外卖,所以定价+营销活动的搭配组合非常关键。客群稳定是降低运营成本最直接的法宝。
3、提升打造品牌、经营品牌的意识。
很多品牌往往也是从单店起家,所以就算是经营一个小店,如果想要做大,首先也要树立店铺的品牌意识。外卖店铺页装修尽量选用整洁明亮的底色,选取视觉色彩更加突出的品牌logo,菜品照片尽量选择浅色背景,统一照片类型,照片中的菜品尽量精简化,给消费者以干净、爽朗的感觉,从而提高消费者的好感度。
4、注意食品卫生。近年来不少大型连锁粥店在食品安全上都出现过问题,因此从源头控制供应商食材品质,保障店铺制餐区域的清洁卫生,注意外卖包装的严密防洒漏,比如使用保温外卖包、在食盒外包裹保鲜膜,都是能够帮助店铺持续运营的手段。
5、粥品类消费群体大、转化高,店均订单多,同时SKU数量多且竞品之间重叠度高,订单高峰期往往人工紧张,因此推广的主旨在于兼顾效果与效率,店铺在高峰期的获量能力最为关键。
在年度数据表现中,粥作为一个外卖属性很强的品类,单量受到居民消费习惯生活节律的影响程度很深,全年需求波动幅度也较大。
开粥店的利润相当惊人,开粥店只要把握好卫生状况粥的品类及口感,就可以轻松拥有大量顾客。现在的朋友生活节奏快,他们是不会自己动手花时间去熬一碗粥的,这也给很多开粥店的朋友提供了更大的销量和利润的空间。如果你也想通过开粥店赚钱,不妨多学习一下开粥店知识,或者加盟一个优秀粥店加盟连锁品牌吧。
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开一家三四十平米的粥店大概需要花10-15万元,江粤湾海鲜粥就是一个非常合适的加盟品牌。江粤湾海鲜粥店是一家拥有六百多家加盟门店的实力大品牌,总部实力强,品牌的知名度高,加盟这样的品牌更稳定,风险更小。加盟江粤湾海鲜粥店需要的总投资费用大概10-15万元,门店经营面积40平米起即可。
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开一家四十平米的粥店大概需要花费10-20万元,其中包括房租、装修费、员工的工资、设备费、食材费、广告宣传费、水电费等等。当然,如果是加盟开店,其中的某些费用是可以节省很多的,你让装修设计费、宣传费等。想要开粥店加盟曼玲粥店就挺合适的,它的开店面积正好是40平米起,总投资费用才15万元起,关键是这个粥店的品牌名气大,开店很容易打开市场。
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这个还是要看店铺的规模大小吧!如果面积就是二三十平,可能5-10万就可以拿下,但是如果面积比较大,至少需要10万元左右。想要加盟粥店可以考虑一下江粤湾海鲜粥,我就是加盟的这个品牌,每天的销量还可以,当时我加盟的时候还有很多加盟扶持,很快、很轻松的就把店开起来了。
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人流量多的地方开得店铺种类多得很,比如粥店就很合适,因为粥店是很常见的早餐店面,食用人群多,很贴近寻常消费者的生活,不容易失败,而且粥店是一种薄利多销的产业,如果人多利润就越高。
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小本生意有很多都可以做,比如你说的粥店,还有便利店、面馆、小吃店等等,这些都是比较受欢迎且非常贴近生活的行业,投资低、风险也比较低。如果开一家粥店还是可以的,粥品种多,价格低,可以满足消费者的不同需求,容易被大众接受,而且粥还养胃,是很好的早餐选择,市场需求还是蛮大的。
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开一个粥店需要投资的整体费用大概10-15万元左右不等,不过大家所选的粥店品牌不同,经营方式不同等都是会影响具体的投资费用多少的,所以,大家开粥店具体投资多少钱,还是以大家自己实际经营为准,以上数据仅供参考。现如今市面上的粥店品牌很多,如果大家选加盟模式创业开粥店,想降低开店成本,我个人建议大家可以选一些投资低、实力强、靠谱的粥店品牌加盟,比如说江粤湾海鲜粥就很不错,值得大家选择,其投资低、有实力、市场地位高,其专注于粥店行业市场,打造正宗老广东海鲜粥、肠粉、炒粉等特色美食,产品丰富,经营模式多元化,大家选其加盟创业开粥店,开店更简单,1-2人便可轻松经营,致富更简单,创业更放心。
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