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    开个咖啡奶茶甜品店挣钱吗

    2024-01-25 17:06 来源:互联网

    这几年,年轻人想要创业,最大的热门就是奶茶或者咖啡店,但是无论是奶茶店,还是咖啡店,实际上现在投资行业都不算好,高昂的租金,装修费,人工费,以及营销宣传成本,再加上外卖平台的高抽成,很多经营得不错的奶茶店或者咖啡店,实际每月到手净利润估计也就2-3万元。那么,在这种状态下,开个咖啡奶茶甜品店挣钱吗?

    开个咖啡奶茶甜品店挣钱吗_1

    实际上,随着生活节奏的加快,人们对方便、快捷的饮品和甜品需求增加。咖啡奶茶甜品复合店铺可以提供多样化的饮品和甜品,满足消费者不同的需求。另外,消费者对于个性化定制和口感独特的产品也表现出更高的兴趣。而这种店铺,非常挑地方,并且经营者人手要求比较高。

    首先,做茶饮需要至少1-2人,咖啡和茶饮制作可以重复,但是依然需要至少1名专职咖啡师,然后是甜品烘焙,可以选择固定甜品供货商,但是这样一来利润就非常稀薄,并且风险比较高,所以最合理的状态,是店老板自己就是一民专业甜品师+咖啡师,这样一来,可以通过自己培养新人以及自己兼职的方式,降低用人成本以及物料成本。

    开个咖啡奶茶甜品店挣钱吗_2

    但与此同时,就需要在们的内部分割出专门的烘焙间,再加上这种门店必然需要提供堂食服务,因此门店面积也不能小,并且装修环境不能太差,于是,房租成本,以及装修成本,再加上专门的奶茶设备、咖啡设备、烘焙设备等等,设备成本也会提高很多。

    再然后,奶茶和咖啡的外卖以及外带应该是有不错的需求,但是如果名气不大,并且产品定价太高,生意自然会受到不小影响,而定价太低,盈利更不上成本,依然是亏本。

    开个咖啡奶茶甜品店挣钱吗_3

    所以,考虑诸多,个人感觉是,咖啡奶茶甜品店还是可以开的,但不适合资金不多的普通人开,更适合哪种本身就有咖啡师和甜品师技术在身,而且自己有一个不错的朋友圈子,自己也有不错的经济条件的人,可以在一些大型写字楼或者在一些风景非常好的网红打卡点开店。

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