加盟水果超市需要注意哪些问题

随着经济的蓬勃发展，人们的生活变好，对于水果的需求一天天增大，现在每家每户都离不开水果，水果已经成为人们品质生活中不可缺少的一部分，不管是大城市还是小县城都随处可见水果店的身影。水果行业发展迅速，很多创业的小伙伴想要开一家水果店。但是对于新手来说自营一家水果店并非易事，加盟品牌连锁店是一个不错的选择。那么，加盟水果超市需要注意哪些问题？

1.选址

选址我们一般会经历至少3-6个月，在这段时间会有很多人熬不住，但是水果店的选址是很重要的。要做的宁缺毋滥，千万不能随便将就，找到一个适合做水果店的地址很重要。选址第一要看客流有没有保证，看客流是要去蹲点看看，不是凭别人口头说说，自己眼见为实。第二是要方便顾客进店，方不方便看看周边环境就知道了。

2.设计

设计是装修水果店前期的关键，店铺设计其中包含:平面布局图、水电布局图、店铺整体效果图等。因此店铺设计要合理、要重视，不管是整体设计、效果图、施工图还是布局设计，都是非常关键的。店铺的布局、灯光、水电、外观等，全部是要依照这个布局设计来施工的。如果设计不合理，店铺的装修和投入都会大打折扣，同时还会影响到后期水果店的经营，这个损失是很难再去弥补的。

3.装修

装修要选择有性价比的施工装修团队，不一定是要找多么大的装修公司。但是一定要找一家专业性强的装修公司，能了解水果行业装修的一些细节。按照这个方向来找装修公司，店铺在装修的过程中更省心省力。而且这样的装修团队不仅性价比高，价格也比较低。

4.货架

每个水果店的布局都不一样，水果店的货架布局也是根据店铺的布局进行设计，大大小小不同的店水果货架都面临到需要定制。定制款的水果货架都是需要有生产周期的，因此在装修店铺的同时也要生产水果货架。

5.冷链设备

在水果超市行业里，冷链设备是水果店装修的一个重要环节。如今市面上冷链设备型号各式各样，让人眼花缭乱。我们注重的是冷链设备的高效节能性和智能调控性，最后才是外观的选择。

6.广告

水果店的广告包含：宣传单页、灯箱 、活动等，做好这些才能更多地吸引客户进店。

7.招聘

招聘不可忽视，这块是店铺的人力根本，同时是也为开业做好准备。

8.采购

水果超市进货渠道非常重要，它关系到水果的质量。一般加盟水果连锁店进货渠道由总部统一安排，自营水果店可以通过水果批发市场、当地果园和大型商场超市三大渠道进行进货。水果店进货的时候除了要注意渠道以外，还要注意考虑水果的价格和质量、进货的数量、区分价位、找能长期合作的供货商、考虑库存等。

9.开业策划

提前了解市场行情，针对店铺的活动进行相对应的单品采购。

10.开业培训

开业的培训包含：人员的培训、商品的定价、销售话术和服务标准 。每个门店一定要有自己的服务标准，同时需要将自己的品牌理念灌输给员工。

11.财务管理

做好财务管理的功课，是经营好店铺的重点之一。财务管理是需要将店铺所有的投入都规划进去 ，其中包含：店铺的人工开支、房租租金、采购金额和销售金额，这些都需要做一个数据分析。