加盟称重式自选快餐店赚钱吗?一个月能赚多少钱
对于年轻人来说,如今哪里有性价比,哪里方便,就去哪里解决一日三餐。称重式自选快餐店,采用开放式厨房和自选式点餐的经营模式,消费者可以根据自己的口味和需求,在店内丰富的菜品中选择自己喜爱的食物,人均15-20元左右,性价比高,还能吃好喝好吃健康,是目前快餐市场上人气最高的快餐项目之一。那么,加盟称重式自选快餐店赚钱吗?一个月能赚多少钱?称重式自选快餐店灵活的经营模式不仅满足了消费者的个性化需求,还降低了餐饮浪费,提高了经营效率,是一个高利润好商机。
称重式自选快餐店加盟优势如下:
扩品类,提利润。
一旦采用“自选”模式,品牌的产品组合便能显著扩展。例如,自选快餐提供超过20种菜品供顾客选择,湘西泡菜更是拥有百余种泡菜可选,而自选烧烤和火锅的肉类品种也增至30种以上。
因此,众多品牌倾向于选择“自选称重”模式,旨在借此机会丰富产品品类,构建更全面的产品组合,从而进一步提升品牌的利润空间。
称重式自选快餐店一个月能赚多少钱?
投资称重式自选快餐店,初始成本50-60万元开个200平米的门店,日均流水大概5000-6000元左右,一个月就是15-18万元左右,按照60%毛利率计算,也有9-10.8万元,减去房租,水电气物业费和人工,每月净利润大概4-5万元左右。
减人工,提效能。
自选称重不仅大幅减轻了服务员点餐送餐的工作负担,使得门店前端仅需一名人员负责结账,从而降低了人力成本,还通过店内清晰的标识指引,简化了清洁工作,无需频繁收盘,进一步提升了工作效率。
更令人瞩目的是,当引入AI识菜系统后,一名工作人员便能同时监控多个识菜机器,极大地提高了结账效率。
其实自选称重的好处还有很多。
首先,它赋予了顾客更多的选择自由,满足了个性化需求;其次,有效避免了菜品浪费,减少了因服务员“手抖”而多给菜品导致的浪费和结算过高的问题;最后,顾客可以即点即食,无需长时间等待,提高了用餐效率。
投资称重式自选快餐店,品牌总部是在继承目前国内同类中式快餐优点的基础上,又进行了全面化升级,包括装修环境升级、菜肴品质升级、走高品质、平价格的路线,经历几年的创新发展、持续超越,现已在多个省市开设了超过100家连锁店,成为中国中式快餐连锁企业的后起之秀。
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