首先，开个麻辣香锅店投资其实不大，十多万开个几十平米小店是没啥问题的，而能否赚到钱和投入多少成本其实没有直接关系，真正影响麻辣香锅店赚钱的因素，主要有以下几点：
店型大小和营业面积。一般来说，开一家小型麻辣香锅店全部费用五万元左右。
所在地区。如果是在三线城市，每月的租金为6000元左右。
每位顾客的消费金额。如果每位来到麻辣香锅的顾客人均消费20元，每天有200人前来用餐，每天的毛收入为4000元。
原材料费。原材料费按收入的50%计算。
员工工资。根据店面大小而定。
总体来说，开一家麻辣香锅店需要综合考虑各种因素，做好充分准备，并且努力经营，才能最大程度地提高盈利能力。
另外，如果是一个普通人突然去开麻辣香锅店，最好选择加盟一个好品牌，比如魔锅坊麻辣香锅这个品牌就很不错，投资费用和要求都不高，总部多年餐饮运营以及品牌运营背景下，无论是供应链还是运营团队都是经验丰富，身经百战的老手，深谙餐饮运营之道，对于合作加盟商门店扶持力度非常大，有兴趣的可以去联系魔锅坊麻辣香锅加盟总部——风行餐饮集团，具体联系方式，登录他们官网就行了。
麻辣香锅前期投入的钱不算多，主要看后期的运营，魔锅坊的扶持力度还是很大的，可以去实地考察一下
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