辣欢喜火锅是隶属于重庆辣欢喜餐饮管理有限公司旗下的知名火锅老品牌，公司拥有二十余年的重庆火锅经营经验，是一个有实力的品牌。辣欢喜火锅自成立以来，秉承“让每一次欢聚，都有火锅的相伴”的初心，一直专注于做好自己的火锅品牌，严格优选原材料，舍得在火锅里放料，在原有火锅汤料的基础上，研发了更多料底的红油锅底，在达到重庆火锅“鲜香麻辣”的锅底特色的基础上，更是强化了锅底的食材。让锅底集合多种食材味型，并且更有“上桌即吃”的火锅特点，颇受广大消费者的喜爱。