紫燕百味鸡是隶属于上海紫燕食品股份有限公司旗下的知名品牌，起源于四川，发展于江苏，现在总部位于上海，公司是一家全国性的熟食连锁企业，到目前为止已将有了34年的发展历史，旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。截至2023年8月，紫燕食品已在全国20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超6100+，并且还有安徽宁国工厂、江苏连云港工厂、山东济南工厂、湖北武汉工厂、重庆荣昌工厂等五座大型标准工厂，实力强大，品牌知名度高，是一个极具保障且稳定的加盟品牌。
不仅如此，紫燕依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势，从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴，并确立「紫燕百味鸡」品质、美味、健康的良好品牌声誉。