熔意蹄花火锅

蹄花火锅是四川省成都市的一道汉族风味名吃，以猪蹄为主要原料，配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。清汤外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢，红汤香辣四溢，满口爽麻，配上热油下入各种配菜，再来一杯冰爽冷饮，就是这个味儿！

为更好的传承传统饮食文化，熔意演绎出正宗、时尚、精致、健康的蹄花火锅，用心精制蹄花汤上品，满足消费者的味蕾。浓缩浓汤精华，尽显汤之美味，享受美味的同时，熔意蹄花火锅店的环境也相当宜人，简单时尚的装修，点缀不俗的水墨画做搭配，真是味美、景美、值得慢慢赏味。

熔意蹄花火锅经历百年风雨经久不衰;是成都风味名吃中的上品，结合时尚潮流的理念，坚持餐饮规范化的管理模式。产品的技艺是精湛的，熔意蹄花火锅丰富多样，食材是新鲜的，科学搭配，健康可靠，多多，放心和选，值得。 

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