勾魂面

勾魂面品牌是一个和深受欢迎的面食品牌，相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于不善，盐场关门了，他自己也一命呜呼了。但是胡贩子的儿子学到了父亲做勾魂面的手艺，在街上开了一家“胡记勾魂面”，这也是历史上第一家勾魂面庄，由于味道独特，口感奇佳，出奇的好，一直延续到现在。

勾魂面品牌的技术不外传，所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。据说勾魂面品牌的主人只传内不传外，后来由于餐饮体验式培训网的努力，这神秘的面条才得以走出四川，勾魂面品牌在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动，面条谓之勾魂，产品更是叫绝，勾魂面品牌，面干味浓，根根香滑，入口留香，所以小店一开张便是爆棚，门口加店内十余张桌子常常人满为患，高峰时间为了一品勾魂面那特色的风味，甚至需要排队半小时以上，更有甚者一手执面，蹲地而食。

一家勾魂面面馆品牌，店内水十分火爆，足可见其魅力无穷，小店每日异常的火爆和产品绝对的特色，在征服以好吃为特点的川人的同时，更是引吸了行业和媒体的关注，是一个低，高收入的好项目。

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