项目名称

杨凌旗花面馆



体验类品

面馆

体验地点

陕西咸阳市

推荐指数

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内容声明

内容声明：本页面内容仅代表作者个人观点，依据作者个人体验形成，不对其准确性做完全的保证，不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有，转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息，请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系，本平台不提供以上服务

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杨凌旗花面馆

体验感受

说到面，我不知道大家知不知道旗花面，旗花面味道很美味，而且价格不贵。传统正宗的旗花面可是需要有一定技巧的，用七个字来概括就是“汪煎清稀细软工”因为每道工序都十分考。杨凌旗花面馆是旗花面中发展非常好的一家面馆品牌，在市场备受关注。

杨凌旗花面馆_1

旗花面这种风味独特的面食源于陕西的武功县，武功县位于关中平原腹地，地势平坦、土壤肥沃、光照充足，耕作条件优越。这里盛产小麦，所以武功人擅长做面食。杨凌旗花面馆品牌历史悠久。旗花面通俗一点讲就是面片，形状有点像小旗子;也有人把它叫奇花面，因为面上五颜六色似花非花，所以也有人称七花面的。它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形、三角形、长方形、矩形，所以得名旗花面。在杨凌揉谷镇地区又俗称：“三角面”，“大锅煮”等。

杨凌旗花面馆_2