开米粉店必备知识

米粉

开米粉店必备知识

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1、市场前景
2、前期准备
3、单干vs加盟
4、品牌精选
5、常见问题
6、经验分享

开米粉店市场前景

米粉本身虽然具备着小吃的属性，却是更多是被当作主食，而且是三餐皆宜的食物。老话云：“早上嗦碗粉，神仙站不稳”，在很多南方城市，早晨的到来，是在一片嗦粉的声音中正式拉开帷幕。当然，除了早餐以外，作为大众喜欢的美食，米粉在午餐、晚餐以及夜宵场景也有很大的一批受众。

所以市场上很多米粉店，在用餐高峰时间都处于爆满状态。此外米粉店的生意基本没有淡旺季之分，其可供消费者自行挑选的多种口味，足以充分满足南北各地的老少食客，加之历史流传下来的饮食习惯，本身具备着浓厚的文化底蕴，米粉店如今在市场上还是极有活力，且发展空间很大。

米粉其实也分很多种类，像湖南米粉，以细而柔闻名；广西的米粉则相对要粗不少，与筷子头差不多大小；还有不少地区的米粉，则是宽而薄的长条状。但是，无论哪个地区的米粉，单从产品利润来看，开米粉店都是比较赚钱的。

不同地区的米粉制作工艺虽然各有千秋，但是制作的原材料大多是以稻米为主，成本相对较低。所以米粉店的进货价格也是极低的。一碗素粉，哪怕加上高汤、调料、人工、水电等各项成本，大概也就是2-3元左右，而这样一碗素粉价格普遍在7-8元左右，可见利润还是相当不错。

开米粉店前期准备

投资预算：10-20万

门店面积：30-50㎡

消费定价：15-35元/人

选址推荐：社区、商场、步行街、写字楼、学校附近

办理证件：工商营业执照、税务证、食品经营许可证、健康证

购买设备：不锈钢锅/桶、烫粉漏勺、炉灶、油烟机和排气管、桌椅、一次性碗筷、汤勺等

单干vs加盟

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测一测(我适合单干还是加盟)

单干加盟

1、不需要交加盟费

2、经营产品种类和价格自己调控

3、无品牌方营业额压力

1、品牌有知名度，获客强

2、总部统一技术培训、成功开店营销培训

3、原材料和设备，统一采购，物美价优

4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶

5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商

6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接

7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用

8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营

1、没有品牌优势，信誉度从0做起

2、自己学习相关开店技术

3、没有统一的采购和配送渠道

4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力

5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验

6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势

1、收取一定数额加盟费

2、经营产品种类受品牌方控制

3、进货渠道单一

开店要花多少钱？

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米粉加盟店十大精选品牌

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开米粉店常见问题(干货解答)

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开米粉店避坑经验分享

1 市场前景
2 前期准备
3 单干VS加盟
4 品牌精选
5 常见问题
6 经验分享

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