家人打算在小区门口开家米粉店，不知道有没有做过有经验的人，请教下要如何开?
需要先选定你经营的米粉种类，然后提前搞好米粉的配方，制作流程，这些最基制本的你肯定要会。老油提炼、香料火侯、底料炒制、传统汤卤、流行汤底、碗底、红油的制作。注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。
家人打算在小区门口开家米粉店，不知道有没有做过有经验的人，请教下要如何开?
需要先选定你经营的米粉种类，然后提前搞好米粉的配方，制作流程，这些最基制本的你肯定要会。老油提炼、香料火侯、底料炒制、传统汤卤、流行汤底、碗底、红油的制作。注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。
开家米粉店，做餐饮生意你的味道是最关键的，才能不断有回头客
没经验的话，你可以考虑一下加盟米粉品牌的事情，现在米粉种类很多，出名的有湖南牛肉米粉，广西老友粉、花溪牛肉粉等等
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