鸡蛋仔设备需要
五十年代,鸡蛋仔穿梭在香港大街小巷,为生计忙碌,殊不知因为他们的出现,为现代香港创造了美食天堂的美誉。鸡蛋仔设备需要?并不是很高,只需准备10左右就可以。其中不乏特色的香港小吃,有一部分至今仍存在香港街头,最受欢迎的始终是制作方法简单,拥有香港地道小吃风味的“鸡蛋仔”。为什么它深得香港市民的喜爱,因鸡蛋仔在全港年轻学生最喜爱地道食品选举中,以三多高票数,当仁不让成为最受欢迎的香港地道小吃的NO.1。
虽说“鸡蛋仔”早已风靡香港,但不少有历史的鸡蛋仔店铺仍会偶尔较劲,不得不提香港“低调高手大街小食”鸡蛋仔铺,它曾经创下一日卖出八百多个的记录,顺理成章变身为香港文化的地道美食。追溯回“低调高手 大街小食”的历史,自1966年就开始了50年的小吃事业,经过几代人的传承、摸索、创新、现在成为香港家喻户晓的地道街头小食。鸡蛋仔设备需要?设备还需要房租设备等。产品种类除了原先风靡全港的原味鸡蛋仔外,又添加了经典港式风味的咖喱鱼蛋、撒尿牛肉丸、砵仔糕与丝袜奶茶、以及各种各样的经典港式饮品,深受年轻一代的喜爱。而且这里还是谢霆锋《十二道锋味》推荐的店铺,并且是众多香港明星如容祖儿、陈奕迅等经常光顾的香港鸡蛋仔店哦。
鸡蛋仔设备需要?开鸡蛋仔店,一般来说,门店都不需要多大,但是,大都开在商场百货、步行街、美食城等人流大较大的地方,房租相对较高,这里,我以每月3000-5000为例计算。就设计装修这块而言,鸡蛋仔店的要求不是很高,大致上做到干净、清爽、明亮即可,由于客群以由于门店不大,约1-2足矣。鸡蛋仔设备需要?开鸡蛋仔店,当然不会只卖鸡蛋仔,还会有一些其他小吃或饮品售卖,所以,设备是必须的,除了做鸡蛋仔的机器,还有封塑机、饮料机、冰柜等等,都需要准备,再加上收银台、休息区的桌椅等,约5左右。关于人工成本,比较随机,视门店规模而定,就50平米的店而言,包括收银员、制作工等在内,应该需要招聘2-3名员工,每月可控制在6000—10000/月。另外,除了以上,开鸡蛋仔店,还需考虑证照办理、水电杂等流动开支,约准备2左右。
至此,鸡蛋仔设备需要?通过我以上介绍,相信大家已经心中有数。鸡蛋仔,小美味,大财富,优势明显,行业发展乐观,发展前景无限,而且,门槛不高,投入不多,10左右即可消费消费,实属消费之优选,值得入手哦!
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