不开一个卤菜店要

觉得吃的清淡了，来份卤菜解解馋;下酒菜懒得做，买盘卤菜凑凑数;拌饭吃，当零嘴吃，卤菜都是不错的选择。荤素搭配，式样众多，口味独到，当然更受顾客欢迎。那么不开一个卤菜店要?据我所知，三到五足够了，因其成本低廉，所需店面不大，对材料要求不高，因此并不需要太多的投入。

卤菜花样很多，鸡爪，鸭脖，鸡鸭腿，牛肉等荤类食物永远不会少了客源，这些受学生党上班族欢迎的熟食利润很大，用很低的成本经过加工就能达到很高的效益。除去荤菜，毛豆，莲菜，海带结，千张等素菜更是成本低廉，卤煮过后，丰富了味道，自然会吸引顾客。不开一个卤菜店要?这样一本利的生意，大家一定会觉得需要很高的投入吧，当然不需要了。因为成本低，所以需要的花并不高。不开一个卤菜店要?但通过分析就知道，成本低，利润高，又省去一大笔，只需要三到五就够了。

卤菜市场大，需求量高，顾客分布广泛。不管是朝九晚五的上班族，还是贪恋美食的学生，或者喝酒作伴的商业朋友，都抵抗不了麻辣美味卤菜的诱惑。那么不开一个卤菜店要?因为不用，省了，投入就可以低很多了，只需要三到五购置冰柜，各种放置食物的搁盘，调料盆，刀子等这些卤菜店必备的东西就够了。

如果有意向开一家卤菜店，还要亲自到市场上调查一番为好，了解当地房价租金，或是自己需要开多大店面的卤菜店，还有当地原材料的价格，选址地点等，这些都是不确定因素，那么不开一个卤菜店要?大概三到五就足够了。对低本高销的小本营生来说，卤菜店是一个不错的选择。