蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜起源据考证有近4600年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。在民间有一个传说，说“沔阳三蒸”起源于末农民起义领袖陈友谅。他主管后勤的妻子潘氏非常体察军情(起义军常行军打仗吃盐水菜、夹生饭，多有患消化道病症者)，在起义军攻陷沔阳县城后，为犒劳兵士，她亲自下厨，别出心裁，将肉、鱼、藕分别拌上大米粉，配上佐料，装碗上甑，猛火蒸熟。蒸出的肉、鱼、藕味美质融，兵士啧啧称赞。起义军吃上这样好的饭菜后，士气大振，经常常打胜仗，柴桑一战，大挫军，促成了陈友谅在九江称王之举。

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5、商要有服从意识，要自觉的配合店家推出的各种全国范围的优惠活动。

6、要有正确的观，理性的面对成败。

7、具有团结协作并能与店家共同发展的精神。