开一家膨膨冰要

临近春节，很多店铺都关门歇业了。不过餐饮业还是有很多都在继续营业的，毕竟民以食为天，路过一家生意不错的店铺，想去看看卖的是什么，结果发现是一家冰淇淋甜品店，不免有些失望。冬天的时候火锅无疑是最好的选择，可是为什么冰淇淋在冬天还能这么火，怀着一份好奇，我进去店里和老板聊了下，原来他开的冰淇淋店铺是一个膨膨冰的店铺，我还顺便问了一下老板开一家膨膨冰要?老板和我说他前前后后大概投了有二十吧。事后，老板也请我吃了一个他们的招牌甜品，感觉也是非常不错的，味道比一般的冰淇淋店铺好了很多。

回到家里面，我也仔细的盘算了一下，因为不可能像那个老板一样有那么好的地段可以租，所以租金可以省下一些，但是也不能挑太偏僻的地方，最好是人潮多的地方最好，车站，学校，小吃街都是不错的选择，自然也有，要开一家膨膨冰要的这方面那个老板也和我说了下，大约是六块钱左右，还要缴纳一定金额的保证金，不过合约到期的话，这是会退的，所需要的设备还有原材料以及员工工资，七七八八也要个七块钱的，租下来的店铺也要装修，前前后后大概也是小两的出入，总的也就是十七八。光有体验的打算也不行，还得计算体验以后的收支是不是可以满足需要才行，想想不可能有那个老板那么好的生意，不过宣传到位的话，应该也能有那位老板七成左右的生意，这还只是在冬天，要是夏天，生意一定会更加的火爆的。冬季一个月应该能收入四至五块钱的，不过要扣掉成本，大概也能赚个二至三，这相对其他的一些店铺来说已经是相当不错的成绩了，夏季的收入还能翻倍。因为要做冰淇淋的材料也不贵，所以成本方面可以再做一些压缩。这么算要开一家膨膨冰要什么的都不算是什么大问题了。

为了更加给自己一些体验的信息，我连续去了几天那家店，和老板问了很多有关开这种店的知识，向他讨教了很多经验，老板也很乐意教我这个新手，渐渐的我们两个还成为了朋友，老板也建议我说不要太着急，开这种餐饮店都得慢慢来，毕竟这本来就不是一个暴利的行业。因为的筹备比较久，我也问了一些开一家膨膨冰要，如何在一些方面省钱的问题，希望可以让自己开始消费的时候可以轻松一点。