重庆火锅哪家味道最正宗？这家火锅店天天在排队

说起重庆，相信大家并不陌生，重庆确实有太多的美好事物，在互联网的推动下重庆更是迎来了网红的称号。对于重庆来说，网红可不是一个代名词，的的确确值得来一趟，走在重庆的大街上，有数不尽的美女，傍晚来到南山一棵树，山城独特的夜景更是尽收眼底。不过对于吃货来说，这些都不是最重要的。那就是重庆有太多的美食了，无论是路边的小吃还是餐桌上的大餐都颇具有重庆特色，那就是都少不了麻和辣，重庆火锅哪家味道最正宗，今天我要给大家推荐的还是重庆美食的代表，那就是重庆老火锅。

火锅对于我们重庆人来说就是一种情怀，一种忠于，重庆人和火锅有太多的故事。不过重庆两多家火锅到底哪家火锅最正宗呢?最具重庆味道的代表呢?今天小编就给大推荐一家重庆火锅的新秀，重庆火锅哪家味道最正宗，当属重庆解放碑老火锅品牌。

这是一个年轻的火锅品牌，不过味道缺一点也不年轻，还原了重庆的老味道，百米开外从他家就飘出一股浓浓的牛油香味阵阵扑鼻而来，不得不让人闻香而入。就是小时候那种火锅的香味。光是闻到香味也不能确定一定好吃，不过从他家店的客流和人气来看味道应该是最棒的，门口那排队的小哥哥小姐姐们也是拼了，重庆40度的高温，也抵挡不住他们宁愿排队等候两个小时的执着，为了吃一顿正宗的重庆火锅，值了。

重庆火锅哪家味道最正宗，重庆火锅品牌哪家最好，当属解放碑老火锅，它的装修和别的火锅店也有一定的区别，从门口到大堂，一种老重庆的古朴映入眼帘，原始的吊脚楼风格，据说在这个店的装修上老板是废了很多心思，特意从外地请了大牌设计师，和设计师不断的沟通修改方案，把重庆的古老素融入得恰到好处，整个装修过程，老板时时刻刻都在现场，有时候甚至工人下班了;他都还在现场不断的思考和感受。经常到深夜才离开。都说功夫不负有心人，这或许就是他家为什么生意这么好的缘故吧!

最后给各位吃货重申一下，要去一定早点去，不然排队好几个小时。位置在渝中区观音岩人行天桥处。)