左庭右院鲜牛肉火锅谁开的?左庭右院创始人是谁?
左庭右院鲜牛肉火锅
体验感受近年,潮汕牛肉火锅网络爆红,席卷全国,瞬间成为火锅界的网络“红人”,不仅吸引了消者,也吸引了不少者,在2017年的时候火锅店在全国突破40家店,潮汕牛肉火锅则达到10家,在整个餐饮总盘排行当中,火锅仅次于小吃简餐和面包甜点,成为第三大赛道。其中左庭右院火锅就是备受大家喜爱的一家潮汕火锅,那么左庭右院鲜牛肉火锅谁开的?左庭右院创始人是谁。
现如今,潮汕牛肉火锅门店可谓是遍地开花,很受人们的追捧。虽然开业的门店众多,消者的选择也多,但这些餐厅的品质与菜品的质量却参差不齐。体验不好的火锅店大多数人不会在去第二次,而产品好、服务好的店总是备受欢迎,左庭右院火锅能有今天的地位靠的就是对所有产品品质的严格把关,保证食品安全以及对顾客负责任的态度。
左庭右院鲜牛肉火锅谁开的?左庭右院创始人叫做郑坚。据说早在左庭右院创立之初,创始人郑坚先生对产品的把关近乎到了严苛的地步,比如拿店里的灵魂“鲜牛肉”来说,在创业之初,每天凌晨就要去外地市场亲自挑选活牛,进行宰杀然后运到客人的餐桌,每天都是如此,绝对保证不用冻肉,不用隔夜肉。正是这种对食材品质的严格把控,才逐渐得到广大消者对左庭右院的认可。
左庭右院传承潮汕牛肉火锅的精髓,以店多肉更鲜为主,建立全产业链模式,从养殖到屠宰至冷链运输,层层把关,打造新鲜牛肉,目前全国店也越来越多。左庭右院鲜牛肉火锅品牌作为火锅行业中的龙头品牌,为了保证食材的新鲜,牛肉每天都是凌晨现杀运过来的,每天只卖一头牛。
左庭右院鲜牛肉火锅谁开的?左庭右院创始人郑坚曾在采访中说道:“我们所要求的就是基础扎实,呈现方式到位,给顾客感觉安全,左庭右院的选择永远是品质第一”。的确,餐饮的食品安全问题始终是顾客最关心的话题,无论开多少家门店,只有那些坚持品质如一的品牌才能最终得到顾客的青睐。
左庭右院鲜牛肉火锅
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